秋の味覚を楽しむ！手作りパン教室の魅力とは

秋の味覚収穫祭！手作りパン教室で心温まる体験を

皆さん、秋の訪れを感じていますか？季節が移り変わるとともに、食卓にも魅力的な旬の食材が並ぶようになります。そんな秋の味覚を存分に楽しむ料理教室が、東京のケンコーマヨネーズ株式会社が主催する「キッチンスペース831」で開催されます。この教室では、手作りのパンを通じて、秋の美味しさを体験できる特別なレッスンが用意されています。

教室の概要と魅力

料理教室「キッチンスペース831」は、初心者から上級者まで、誰でも楽しく参加できるアットホームな雰囲気が魅力です。特に9月には、「秋の味覚収穫祭」というテーマで、2種のエピとパン・オ・ノア・レザンを作るクラスが企画されています。このレッスンでは、まず2種類のエピを手作り。エピとはフランス語で麦の穂を意味し、見た目が可愛らしく、食欲をそそります。

エピには、ベーコンとマスタードを使用したものや、ごぼうサラダを包み込んだものがあり、どちらも味のバリエーションが楽しめる内容です。生地の成型方法や切り込みの入れ方など、実践的なテクニックが教えられ、参加者は食材を無駄にせず、満足のいく結果を得られるでしょう。

秋の味覚を感じるパン・オ・ノア・レザン

さらに、教室の目玉である“パン・オ・ノア・レザン”は、クルミとレーズンをたっぷりと練り込んだ秋の味覚を堪能できるパンです。家庭でも再現できるように、分かりやすく成型のコツが学べますので、初心者でも安心して挑戦できるのが嬉しいポイントです。手作りしたパンで、家族や友人と素敵な時間を共有することができれば、さらに充実した秋を体験できるのではないでしょうか。

レッスンの詳細

レッスンは9月23日、24日、27日の3日間で行われ、各回には最大5名の定員が設けられています。参加費は6,500円（税込）で、必要な持ち物としてエプロンやお手拭き、保冷バッグなどを持参することになっています。また、レッスン後に持ち帰りできるパン作りは、秋の彼岸やお弁当の彩りにも使えることでしょう。

まとめ

料理教室「キッチンスペース831」で手作りパンを通じて、秋の味覚を存分に楽しむこの機会は、心が温まる素敵な体験になること間違いありません。秋の実りを感じるこの時期に、手作りのパンで四季の変化を味わってみてはいかがでしょうか？参加申し込みは公式サイトから可能ですので、興味のある方はぜひチェックしてみてください！