シズラーで味わう！北海道の美味しさが詰まったフェアが登場

シズラーで楽しむ北海道の味！「Good JAPAN〜HOKKAIDO Spring Bloom Fair〜」

春の訪れと共に、シズラーが開催する「Good JAPAN〜HOKKAIDO Spring Bloom Fair〜」が2026年3月17日から5月19日までの期間限定でスタートします。このフェアは、ロイヤルグループが誇る「Good JAPAN」企画の一環で、素材の背景や地域の食文化を大切にしたメニューを通じて、日本各地の魅力を伝えています。

北海道の恵みを取り入れた特別メニュー

シズラーでは、北海道の厳選素材を使用した豪華なグリルメニューをご用意。特に注目なのが、「北海道トリプルグリル〜ゆめの大地の骨付きポークステーキ・ロースのグリル&ビーフソーセージ〜」です。栄養たっぷりの北海道ブランド豚「ゆめの大地」を使ったジューシーな骨付きポークがメインとなり、子供から大人まで楽しめる一品です。

また、時鮭（ときしらず）を使用した「北海道産時鮭・帆立・つぶ貝&ソーセージグリル」もお見逃しなく。脂のりが良く、柔らかな身質が自慢の時鮭と、帆立、つぶ貝が一緒に盛り付けられた華やかな一皿は、見た目にも楽しめる美味しさが広がります。

さらに店内手作りのデリも多彩に揃い、熟成じゃがいもや恋するマロン（かぼちゃ）、グリーンピースを活かしたメニューも。特に、熟成したじゃがいもを使ったサラダは、そのままの形を残して美味しさを引き立てています。

ワインと共に楽しむ贅沢な食事

シズラーでは、グリルや付け合わせにぴったりの北海道産コーン「ゴールドラッシュ」を使用した「チーズフォンデュソース」や、料理を引き立てる十勝ワインも用意されています。赤白それぞれが味わえるワインは、北海道産のぶどう100%を使用し、特別なダイニング体験を提供します。

食事の締めには「十勝こうじ発酵あんのパンナコッタ」がおすすめ。米こうじで発酵させた奥深い甘みと滑らかな食感が絶妙に融合したデザートは、家族みんなで楽しめる一品です。

開催概要

「Good JAPAN〜HOKKAIDO Spring Bloom Fair〜」は、シズラー全12店舗で開催されます。大井町トラックス店を含む各店舗で、北海道の食材を使用したメニューをお楽しみいただけます。この機会に、家族でシズラーを訪れて、北海道の恵みを味わってみてはいかがでしょうか。

貴重な食材や地元の専業農家が丹精込めて作った素材を活かしたシズラーの料理を、ぜひご堪能ください。

販売期間：2026年3月17日（火）〜5月19日（火）予定
販売店舗：シズラー全12店舗（大井町トラックス店を含む）
詳細情報：店舗の最新情報や営業時間はシズラー公式サイトをご覧ください。