ファミリーマートの新たなパウチ惣菜に『賛否両論』シェフ監修の鶏つくねが登場！

ついに登場！『賛否両論』笠原シェフ監修の鶏つくね

ファミリーマートが2025年11月18日（火）より、新たなパウチ惣菜として「卵黄風ソース入り鶏つくね」を発売します。この商品は、予約が取りにくい和食の名店『賛否両論』の笠原将弘シェフが初めて監修したもので、税込428円という手軽な価格で味わえます。

和食の名店の味を手軽に

東京都渋谷区恵比寿に位置する『賛否両論』は、「腕・舌・遊び心」をモットーにした日本料理の人気店です。季節の素材を活かしたおまかせコースが評判で、瞬く間に多くの人々から注目を集める店へと成長しました。ファミリーマートは、これまでにこの店の料理をおむすびや恵方巻、うなぎ蒲焼重の特製タレなどで提供しており、今回の鶏つくねは、更なるコラボレーションの一環です。

この新商品は、鶏つくねにレンコンが加えられ、食感と風味が楽しめる仕立てとなっています。特に、鶏つくねの中に入った卵黄風ソースが働きかけることで、つくねと相性の良い甘辛いタレが絡み、口の中で広がる豊かな味わいが楽しめるのです。

お弁当やおつまみにピッタリ

家族の食卓にぴったりなこの商品は、ご飯のおかずやお弁当の一品、お酒のおつまみとしても重宝します。笠原シェフ自身が幼い頃から愛していたというつくねを、より美味しく仕上げたとのことで、食卓を彩ること間違いなしです。ショッピング時間がないお母さんにも嬉しい時短メニューとしても活用できます。

シェフのこだわりが詰まった一品

笠原シェフは「おかずやおつまみ、お弁当として楽しんでほしい」とコメントしています。手軽に食べやすく、でも味は妥協せずに、和の心をしっかりと感じられる商品。この機会に、笠原シェフの技が光る一品をぜひお試しください。また、ファミリーマートでは地域密着型の店舗づくりを目指し、皆さんの生活を豊かにする商品を提供しています。