冷たい肉そば登場

2025-03-25 13:43:20

#ファミリーマート #冷たい肉そば #山形県河北町

山形名物冷たい肉そば、東北で味わえる特別な一杯が登場！

山形県河北町発祥の冷たい肉そばが登場！

2025年3月25日から、ファミリーマートより山形名物「冷たい肉そば」が新たに発売されることが決まりました！この特製品は、山形県河北町で長い間愛されてきたご当地グルメで、文化庁が認定した「100年フード」にも選ばれています。今回はその魅力をご紹介します。

山形県は、特に夏に極端な暑さが特徴で、地元の人々は「冷やし文化」を育んできました。この冷たい肉そばは、その文化の一環として、涼を求める食事として最適です。親鶏のチャーシューとネギで構成されたシンプルながらも深い味わいは、一口食べればその美味しさに驚くことでしょう。

※青森県、秋田県、岩手県は6月下旬からの販売

この冷たい肉そばは、特に歯ごたえのある親鶏のチャーシューが特徴で、かつおをベースにした出汁と鶏油の香りがバランスよく融合しています。その絶妙な味わいは、地元の人々に長年支持されている理由でもあります。

「100年フード」とは、地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を大切にするための文化庁の取り組みです。これまでに250件の食文化が認定され、その活動は全国のメディアでも取り上げられてきました。ファミリーマートは、こうした文化の継承に貢献することを目指しています。

ファミリーマートでは、ただ商品を提供するだけでなく、地域の食文化を支えるために、様々な取り組みを行っています。「あなたと、コンビに、ファミリーマート」の理念の下、お客さまの生活に寄り添う存在として、心温まる商品をお届けすることを心がけています。

山形の濃厚な味わいを楽しむ「冷たい肉そば」は、この夏にぜひ一度味わって欲しい一品です。東北地方のファミリーマートに訪れた際には、ぜひお手に取ってみてください。厳しい夏を乗り切るためのひとときに、この美味しさがきっと癒しを与えてくれることでしょう。