幻の金華豚を贅沢に楽しむ！期間限定のしゃぶしゃぶフェア

贅沢な体験を提供するしゃぶしゃぶ温野菜

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが運営する「しゃぶしゃぶ温野菜」が、2025年3月12日から期間限定で極上のしゃぶしゃぶ体験を提供します。その名も「幻の金華豚」を、はまぐりの風味が豊かに漂う特製黄金だしで楽しめる特別なメニューです。

幻の金華豚とは？

この金華豚は、一般的な豚肉とは一線を画す特徴を持っています。小柄で肉量が限られているため、目にすることが少ないこの豚は幻と呼ばれており、肉質は絹のようになめらかで甘みがあり、霜降りの融けるような食感が魅力です。過去の販売時にも「お肉に甘みがあり美味しい」「口の中でとろける」といった高い評価を受けています。

特製黄金だしの魅力

しゃぶしゃぶに欠かせないのが、そのおいしさを引き出すだしです。温野菜が開発した特製黄金だしは、鶏骨と香味野菜で丁寧に炊いたブイヨンスープに、北海道産の昆布と金華ハム、さらにははまぐりの旨みを加えた贅沢な調理を施されています。淡口醤油で味を整えたこのだしは、金華豚の特徴を最大限に引き立たせ、心躍る風味を楽しませてくれます。

季節の野菜も一緒に

また、しゃぶしゃぶには、春を感じさせる旬の野菜も欠かせません。「たけのこ」と「チンゲン菜」という、対照的な味わいと食感の野菜を取り入れており、たけのこのほのかな甘みとチンゲン菜のシャキシャキ感は、特製だしとの相性も抜群です。

まとめ

この「金華豚のしゃぶしゃぶ食べ放題コース」は、期間限定で、価格は4,180円（税込4,598円）。多様なメニューが揃っており、特に歓送迎会や春の集まりにぴったりなプランとなっています。また、金華豚に加え、蟹しゃぶの盛り合わせもお得な価格で用意されているとのこと。特別なひと時を過ごすために、ぜひこの機会に鍋を囲んでみてはいかがでしょうか。