家族で楽しむ！千葉の海っ子調査隊とのコラボメニューが登場

楽しみながら学ぶ「千葉の海っ子調査隊」

千葉県では、海の大切さを学ぶためのユニークなプログラム「千葉の海っ子調査隊」が実施されており、子どもたちが自ら考えたメニューが、家族向けの和風レストラン「すしめん処大京」で期間限定で販売されます。このコラボメニューは、ただの食事ではなく、子どもたちのアイディアが反映された特別な催しです。

プロジェクトの背景

「海と日本プロジェクト」は、環境問題を抱える海を次世代へ引き継ぐための取り組みです。その一環として、千葉県の「海っ子調査隊」に参加する小学生たちが、自分たちの手で海の恵みを利用したオリジナル料理を考案しました。2023年8月に行われたこのプログラムでは、講義や畜養場見学、海女体験など、多種多様な学びを通じて子どもたちは海の大切さを実感しました。

子どもたちは、地域の海についての知識を深め、それを元に料理を考えつつ、実際に出揃ったメニューを元に「推しメニュー」を投票で決めました。最終的に、大京のシェフたちと共に、全ての提案が試作され、その中から販売商品が誕生しました。

海っ子調査隊の様子

販売の詳細

この特別メニューの販売は、2025年11月12日から始まり、無くなり次第終了します。販売場所は、「すしめん処大京」の千葉県内8店舗、茨城県内1店舗、群馬県内2店舗です。家族でのお出かけや食事にぴったりな場所です。

商品ラインナップ

1. 金目鯛の煮つけ (定食 3,280円、単品 2,980円)
2. いろんな貝の海っ子にぎり (たっぷりあさり汁セット 2,180円、めんセット 1,780円、単品 1,580円)
3. いろんな貝にぎり (698円)
4. でっかいエビフライ巻き (798円)
5. 月見うなとろ丼 (みそ汁セット 2,080円、めんセット 2,180円、単品 1,980円)
6. あさりたっぷり塩ラーメン (ミニ丼セット 1,698円、単品 1,099円)
7. ぶりのカルパッチョ (880円)

このメニューたちは、すべて海の幸をふんだんに使用しており、海の恵みを楽しむことができます。それぞれの料理には、子どもたちの工夫と愛情が感じられることでしょう。