#ケンコーマヨネーズ #ゴーヤ料理教室 #夏バテ対策

夏の健康をゴーヤでサポート！

暑い夏にぴったりな料理教室が、ケンコーマヨネーズで開催決定！その名も『夏を楽しむゴーヤのアレンジレッスン』。旬を迎えたゴーヤを使って、美味しく楽しく、がテーマになっています。今回は対面とオンラインの2パターンから選べるので、ライフスタイルに合わせた参加が可能です。

ゴーヤとは？

ゴーヤは、独特な苦味が特徴の夏野菜。栄養価も高く、特にビタミンCが豊富で、夏バテ予防に効果的とされています。また、低カロリーで食物繊維も含んでいるため、ダイエットにも嬉しい食材です。このレッスンでは、1本丸ごと使用することで、ゴーヤの魅力を存分に味わいます。

レッスン詳細

日時と参加方法

レッスンは、以下の日程で計4回行われます。対面は東京本社の『Cooking Lab』で、オンラインはZoomを使用します。

• - 対面レッスン

- 7月12日（土）10:30～12:00
- 7月18日（金）10:30～12:00
- 7月23日（水）10:30～12:00
- 7月30日（水）10:30～12:00

• - オンラインレッスン

- 7月12日（土）13:00～14:00
- 7月18日（金）13:00～14:00
- 7月23日（水）13:00～14:00
- 7月30日（水）13:00～14:00

定員と参加費

対面レッスンは各回5名、オンラインは6名まで参加可能。参加費は、対面が6,500円（税込）、オンラインは2,800円（税込）です。

どんなメニューを作るの？

このレッスンで学ぶのは、以下の3品。
1. ゴーヤチャンプル寿司ブリトー
2. ゴーヤとパインの常夏マリネ
3. ゴーヤの佃煮（実演のみ）

レッスンでは、下ごしらえのテクニックや苦味を和らげるポイント、美味しい食べ方についても詳しく教えてもらえますよ。

参加に必要な持ち物

参加時はエプロンとお手拭き用のタオル、筆記用具、保冷バッグ、冷凍保冷剤を持参してください。また、材料やレシピについても事前に案内があるので安心です。

申込み方法

レッスンの詳細やお申込み方法は、ケンコーマヨネーズの公式ウェブサイトで確認できます。夏を楽しむために、ぜひこの機会に参加してみてはいかがでしょうか？

まとめ

連日の暑さが続く夏ですが、食卓にゴーヤを取り入れることで、栄養満点なメニューが楽しめます。美味しいゴーヤ料理を通じて、家族の健康をサポートできるこのチャンスをお見逃しなく！

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