スポーツキッズを養う「わが家のアスリート応援ごはん」
このたび、Nadia株式会社が運営する料理メディア「Nadia」から、スポーツを頑張る子どもたちを応援するレシピ本『毎日の食事で体の中から強くなる わが家のアスリート応援ごはん』が発売されました。著者であるいずみさんは、サッカーやバレーボールに励む3人のお子さんを育てるママで、プロのスポーツフードアドバイザーの資格を持つ料理の達人です。彼女はInstagramでの発信を通じて、11万人以上のフォロワーを持つ人気の料理アーティストでもあります。
応援ご飯の定義とその魅力
いずみさんは、子どもたちの体作りを料理で応援したいという想いから、この本を執筆しました。本書には、試合前にエネルギーを引き出すための献立や、ハードな練習後の復活に寄与するリカバリー献立、さらには手軽に栄養を補給できる補食のレシピが掲載されています。これらは子どもの体調や一日のスケジュールに合わせて選べるものばかりで、まるで家族をサポートする「お守り」のような存在です。
また、料理の過程において大切なのは、「理想」と「現実」のバランスです。忙しい日常の中でも、無理なく続けられる工夫が盛り込まれており、日常の一食が未来の力につながることを信じて、簡単に作れるレシピが数多く紹介されています。
どんなレシピが?
本書には、フォロワーから特に人気を集めたレシピが多数収録されています。中でも注目すべきは、
- - 主菜: 栄養価の高い肉や豆腐を利用した「手作り麻婆豆腐」など、まさにアスリートたちのパワーチャージにぴったりな料理。
- - 時短朝食: 忙しい朝に最適な「しらす丼」など、簡単に作れる上に栄養満点なメニューが揃っています。
- - 補食レシピ: 練習前後や軽食にぴったりの、スープジャー活用方法や冷温アイデアを含むレシピがたくさんあり、移動中や待ち時間に手軽にエネルギーを補給できるアイデアが詰まっています。
特におすすめのレシピ一品で栄養チャージ!
いずみさんのレシピの中から、食べごたえと栄養が満点の一品をピックアップします。
- - 豆乳ちゃんぽんうどん: たっぷりの野菜とたんぱく質を効率よく摂れるメニュー。手軽にアレンジできるので、パパッと作れて時間がない朝に最適です。
- - 栄養満点の五目丼: 時短メニューで、ササっと食べられるのが嬉しい一皿。様々な食材を使ってバランス良く栄養を摂れます。
- - 丸ごとピラフ: 見た目が楽しめて、食材を丸ごと使ってシンプルな工程で作れるのが魅力です。一品で主食を兼ねた栄養のバランスも整います。
まとめ
この『毎日の食事で体の中から強くなる わが家のアスリート応援ごはん』は、スポーツを頑張るお子さんを持つ家庭に最適な一冊です。献立に悩むことなく、効率よく栄養を補給できるレシピが豊富に揃っているため、ぜひ手に取ってみてください。これは、未来のアスリートたちの力となるはずです。商品は全国の書店およびネット書店で手に入れることができます。