#出汁しゃぶ #麻辣出汁 #青唐醤

出汁しゃぶ『おかか』10周年企画の魅力

2026年に10周年を迎える『出汁しゃぶ おばんざい おかか』が、感謝を込めた新たな企画として、選べる二色出汁しゃぶを新メニューとして登場させます。この夏、特に注目すべきは、「麻辣出汁」と「青唐醤＆無農薬レモン出汁」の2種類。これまで多くのお客さまに愛されてきた『おかか』ならではの体験が待っています。

新登場の『麻辣出汁』

「麻辣出汁」は、刺激的な辛さと華やかな香りを楽しめる新感覚の出汁しゃぶ。唐辛子の辛味に加え、花椒のしびれが際立ち、奥深い味わいが魅力です。黒豚や旬の野菜との相性も抜群で、特に春雨との組み合わせは格別です。まさに、冷たい季節の体を温める一杯として、また夏を乗り切る力となる一品でしょう。

爽やかな『青唐醤＆無農薬レモン出汁』

その一方で「青唐醤＆無農薬レモン出汁」は、ピリッとした青唐辛子の辛さと、無農薬レモンの爽やかな香りが特長。ひと口食べると、まずはレモンの清涼感が味わえ、その後青唐辛子のキレが追いかける。暑い夏にぴったりな味わいに仕上げられています。この出汁しゃぶを楽しむことで、食欲もそそられ、元気を取り戻すことができそうです。

10周年を記念した特別企画

さらに、期間限定で復活した「季節のお野菜おかわり自由」は、新宿店でのみ提供されます。新鮮な旬の野菜を取り入れることで、より一層贅沢な食体験になるでしょう。「お出汁を食べる」というコンセプトを大切にした『おかか』の特徴が、10年の歴史を通じても変わることなく体験できます。

ギャラリーのような店内

『おかか』の店内は、アットホームな雰囲気で落ち着いた空間が広がります。家族や友人と一緒に、または一人でも気軽に立ち寄れるお店です。特に新宿店では、96席あり、目の前で削りたての鰹節を楽しむことができます。

店舗情報とメニュー

店舗一覧

• - おかか新宿：東京都新宿区歌舞伎町1-16-3
• - おかか東京：東京都千代田区大手町2-3-1
• - おかか市ヶ谷：東京都千代田区六番町4-3
• - おかか北浜：大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3

この夏は『おかか』の新メニューを体験し、家族で楽しい出汁しゃぶタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか？ 皆さんのご来店をお待ちしています！

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