卒業シーズンの特別なひとときを彩る赤飯
卒業は人生の重要な節目であり、新しい挑戦の始まりです。この特別な一日に、日本古来の伝統文化を通じて祝うことができるのが、老舗和菓子店・お亀堂が提供する赤飯です。特に、創業70年以上の歴史を持つこのお店の赤飯は、家庭や贈り物としても最適な一品です。
赤飯の由来と意味
日本では古くから、祝い事に赤飯を振る舞うことが伝統とされています。赤い色には災いを払う力があり、幸運をもたらすと信じられてきました。赤飯の主成分である小豆は、その赤色によって特に象徴的です。卒業式は、無事にここまで育ったことへの感謝と、新たな場所での挑戦を願う気持ちが交差する瞬間。そのため、赤飯はとても良い選択肢です。
家族で分け合う赤飯の温かさ
卒業証書を囲みながら、家族で赤飯を食べるという時間は、家族の絆を深める素晴らしい機会です。赤飯の色は“結びつき”の象徴とも言われており、家族が共に歩む新たな道を祝うひとときになります。また、赤飯は感謝の気持ちを込めた贈り物としても長年愛されてきました。「おめでとう」や「これからも元気で」というメッセージを込めて、縁起の良い赤飯を大切な人に贈りましょう。
お亀堂の赤飯が選ばれる理由
お亀堂の赤飯は、以下のような特徴を持っています:
- - 豊富な小豆:一般的な赤飯の1.5倍の小豆を使用
- - 100%もち米使用
- - 自然な色合い:北海道産の良質小豆の煮汁のみで色付け
- - 昔ながらの製法:セイロ蒸し製法を採用
- - 無添加:保存料や着色料は一切不使用
このようなこだわりの結果、ふっくらとした香り高い赤飯が完成しました。毎朝出来立ての赤飯を提供しているため、新鮮さも魅力の一つです。お亀堂の赤飯は、大量生産ではなく、一つ一つ大切に作られています。
代表取締役 森貴比古の思い
「卒業はご本人だけでなく、ご家族にとっても特別な日であり、我々和菓子屋としてその瞬間に寄り添えることは大変誇りです」と、森貴比古社長は語ります。赤飯は日本の祝い文化を象徴する食品であり、その文化を未来へと受け継いでいくことが重要だと強調しています。
商品情報
お亀堂の赤飯は、3合2600円、5合4000円で提供されています。特別な日のための一品に、赤飯を選んでみてはいかがでしょうか。
こちらは、愛知県豊橋市南小池町164に店舗を構え、営業時間は9:00から18:00です。電話での予約も可能で、0532-45-7840までご連絡ください。
販売情報
東三河エリアの直営店にて販売中です。お亀堂のホームページやオンラインショップでもご覧いただけます。
卒業を迎える皆様へ、お亀堂の赤飯が心温まるひとときと共にありますように。