初心者から愛好家まで楽しめる『コーヒーの授業』増刷決定！

本書の魅力とは

UCCコーヒーアカデミーが監修した『コーヒーの授業～豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで～』は、発売からわずか5か月で3,000部の増刷が決定しました。本書は、コーヒーの基礎知識から淹れ方までをしっかりと学べる構成となっており、初心者から愛好家まで多くの読者にご支持をいただいております。

書籍の構成

書籍は全6章で構成されており、それぞれの章で核心的なテーマについて詳しく解説しています。特に人気なのが第4章のアレンジレシピです。ホットメニュー、アイスメニュー、コーヒーカクテルメニューまで多彩な内容が収録されています。特にSNS映えするレシピは、ご自宅の食卓を華やかに彩ってくれるでしょう。

初心者にも優しい淹れ方

本書では、初心者の方にもわかりやすく、特にハンドドリップや器具別の淹れ方が細かく解説されています。豊富な写真と図解を用いて、手順やコツを提供しているため、初めてコーヒーを淹れる方でも安心して実践できます。また、インスタントコーヒーからレギュラーコーヒーに挑戦したい方にもぴったりの内容です。

コーヒー愛好家の推薦コメント

フランス料理シェフの三國清三さんも本書についてコメントを寄せています。「コーヒー愛が詰まった書籍だなと感じました。一杯のコーヒーが私たちの手元に届くまでの物語と情熱が込められていることが非常に良くわかります」と、コーヒーの魅力を紹介しています。彼のようなコーヒー愛好家からの推薦を受けた本書は、間違いなく魅力的な一冊と言えます。