健康志向に応える！東北限定の適塩オリジナル商品5品が登場

2026年9月22日（火）から、セブン‐イレブンが健康志向の高いお客様に向けて新たなオリジナル商品を発売します。この商品群は、地域のニーズに応え、健康的な食生活を意識した「適塩」をテーマにしています。東北6県で展開されるこれらの商品は、食塩摂取量を控えつつも、おいしさを損なわない工夫が施されています。

減塩とおいしさの両立

セブン‐イレブンは以前より、食塩を抑えつつも旨味を感じられる商品の開発に取り組んできました。特に、醤油に着目した新たな取り組みでは、独自の技術を使って塩分を減少させながらも、しっかりとした旨味を引き出す醤油を開発。この『適塩』の考え方を取り入れることで、地域の健康寿命の延伸を支援することを目指しています。

商品概要

今回販売されるのは、以下の5品です。各商品は、減塩を意識しつつも、あくまでおいしさを追求した仕上がりとなっています。

1. 炭火焼鳥とふわとろ卵の親子丼

- 価格: 540円（税込583.20円）
- 特徴: 食塩相当量2.4gという低塩分ながら、おいしさを実現した親子丼。岩手県産の銘柄鶏“菜彩鶏”を使用し、ジューシーな炭火焼きとふわとろの卵が絶妙です。

2. 彩り野菜と海鮮の中華丼

- 価格: 550円（税込594円）
- 特徴: 食塩相当量2.9gに抑え、たっぷりの野菜と海鮮を盛り込んだ中華丼。低温発酵の醤油を使って、コクと風味を増しています。

3. 糀の甘み広がる豚汁

- 価格: 358円（税込386.64円）
- 特徴: 食塩相当量1.9gで、会津産の2種類の味噌と糀甘酒を加えた甘みのある豚汁。青森県産の地養豚を利用したコクのある一品です。

4. 1/2日分の野菜が摂れる辛味噌スープ

- 価格: 328円（税込354.24円）
- 特徴: 食塩相当量2.5gで、香ばしい野菜炒めがたっぷり入った、甘さとコクのバランスが良い辛味噌スープです。

5. だし仕立てのあっさり浅漬け白菜

- 価格: 198円（税込213.84円）
- 特徴: 食塩相当量1.1gで、白菜の水分をじっくり抜き、出汁を使った漬物。さっぱりした味わいが魅力です。

今後の展望

セブン‐イレブンは、今後も単に減塩を目指すのではなく、適切な食塩使用量を考える「適塩」の考え方を大切にし、地域社会の健康課題に取り組んでいく方針です。おいしさと健康を両立する商品を通じて、地域の皆さまに必要な栄養と満足感を提供していきます。

以上の新商品は、9月22日から順次、東北6県のセブン‐イレブンにてお買い求めいただけます。皆様の健康的な食生活をサポートする新たなメニューにご期待ください。