丸亀製麺とAIが紡ぐ、従業員と顧客の心を結ぶ新たな挑戦

AIレコメンド機能の導入背景

アルサーガパートナーズ株式会社と株式会社トリドールホールディングスが共同で開発したAIレコメンド機能が、ついに丸亀製麺での運用を始めます。この画期的なシステムは、2025年12月から展開される予定で、店舗運営における顧客満足度と従業員満足度を高めることを目指しています。

従業員のハピネスをデータで可視化

この新システムの核となるのは、アルサーガパートナーズが実施した従業員の「ハピネススコアインタビュー」です。これは、従業員の心の状態をデータとして可視化し、店舗スタッフの心理的安全性や誇りに関する情報を得るものです。このデータをもとに、従業員と顧客の感情を統合的に分析することで、より良い店舗運営を実現しようとしています。

AIが生成する具体的な改善アクション

本システムの最大の特長は、AIが店長に対して具体的な改善アクションを自動で提案する点です。顧客の「感動スコア」から得られるフィードバックや、従業員のハピネススコアを駆使し、AIエージェントが最適な行動を導き出します。その結果、行動変容を促す効果的な施策が店長に届き、店舗全体のパフォーマンス向上に貢献します。

成長ヒントの発見と繁盛サイクルの促進

AIレコメンド機能は、従業員の心のデータと顧客の体験をリンクさせ、成長機会を見つけ出します。このプロセスを通じて、従業員が内発的な動機を高めることで、その結果として顧客満足度が向上すると期待されます。得られたデータをもとに、成功事例が全国の店舗で共有され、さらなる繁盛を促進するヒントが生まれることでしょう。

今後の展望

このAIレコメンド機能は、2025年12月の実用化に向けて開発が進められており、今後はさらに洗練された提案機能が予定されています。具体的な業績データを組み合わせた多角的なアプローチにより、店舗改善提案が実現することを目指しています。トリドールHDとアルサーガパートナーズは、AI技術による従業員の働きやすい環境作りが、顧客の感動を生むと信じて、共に進化を続けています。