#上島亜紀 #お弁当 #材料1つ

忙しいママにおすすめのレシピ本

子育て中のママにとって、毎日のお弁当作りは大きな負担になりがちです。しかし、人気料理研究家の上島亜紀氏が考案した新しいレシピ本『材料1つのお弁当おかず365』が登場しました。この本は、食材1つだけで簡単に作れるお弁当おかずを紹介し、忙しいママたちのサポートをしてくれるアイデアが満載です。

シンプルなのにバリエーション豊富

本書には、食材1つで作れるお弁当おかずが300品以上掲載されています。工程も非常にシンプルで、焼くだけ、ゆでるだけ、和えるだけと手間いらず。和洋中を問わず、さまざまな味のバリエーションが楽しめるため、毎日のお弁当が飽きることなく続けられます。子どもたちの好みに合わせて、甘い、しょっぱい、辛いなどの味付けも自由自在です。

食材別に楽しむレシピ

本書は5つのパートに分かれて構成されています。まず、PART1では材料が2～3つのシンプルなお弁当コレクションが共有されています。例えば、フライパンだけで調理できるメニューや、レンジで簡単に作れるレシピも含まれており、手間なくお弁当が仕上がります。

次にPART2では、鶏肉や豚肉、牛肉、魚介を使ったメインおかずのレシピが紹介されています。食材1つでありながら、しっかりとした味わいのメインが楽しめるのがポイントです。

PART3では、赤や緑、黄色といった野菜を使ったサブおかずがまとめられています。これにより、栄養バランスを考慮したお弁当作りが可能になります。

また、PART4では卵を活用したミニおかず、PART5では具1つで作るごはんやパン、麺のアイデアも揃い、幅広いお弁当のアレンジが楽しめます。

料理初心者にも最適

料理が苦手な方や、毎日のお弁当作りに困っている方には特におすすめの本です。材料が少なく、手順も簡単なため、初心者でも安心して挑戦できます。そして、節約や健康を意識するママたちにとって、手作りのお弁当は嬉しい選択肢。体に良い食材を使ったお弁当を毎日楽しめることは、子どもたちにも良い影響を与えることでしょう。

上島亜紀氏のプロフィール

著者の上島亜紀氏は、料理研究家であり、食育アドバイザーとしても活動しています。彼女は、料理教室「A’s Table」を主宰し、自ら考案した数多くのレシピが人気です。また、書籍やメディアでも数々の活動を行い、家庭料理からおもてなし料理まで、幅広い知識を持ち合わせています。

終わりに

『材料1つのお弁当おかず365』は、シンプルでありながら美味しいお弁当作りを求めるママたちにとって、まさに必携の一冊です。忙しい朝でも手軽に作れるレシピが揃っているため、ぜひ手に取ってみてください。毎日のランチが楽しくなる、そんなヒントがたくさん詰まっています。

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