リーガロイヤルホテル広島の苺満載スイーツビュッフェの魅力に迫る

リーガロイヤルホテル広島で苺尽くしのビュッフェを楽しもう！

春の訪れと共に、広島市のリーガロイヤルホテルが贈るスイーツビュッフェが再登場します。2026年3月7日から5月6日までの期間限定で実施されるこのイベントは、苺をテーマにした「苺！very！more！ランチ・ディナー＆スイーツビュッフェ」です。このビュッフェでは、苺スイーツと共にシェフが創り出す春のグルメが楽しめます。

多彩な苺スイーツを心ゆくまで

「ダイニングルオーレ」にて開催されるこのビュッフェでは、様々な苺を使った美味しいデザートが揃います。目を引くのは、「いちごのクロワッサンサンド」や「いちごとホワイトチョコレートのテリーヌ」といった全14種類のデザートたちです。

特に注目なのが、ライブデザートコーナーです。ここでは、「いちごとマスカルポーネのムース 2種類の苺添え」という一品が目の前で仕上げられます。マスカルポーネムースに白ワインのジュレとイチゴソースを組み合わせ、旬の苺がトッピングされるこのデザートは、口当たりも軽やかで、甘酸っぱさが絶妙に調和します。

春らしい料理の数々

苺だけでなく、春の味覚もたっぷり味わえるのがこのビュッフェの魅力。冷製料理や温製料理でも季節を感じるメニューが揃っています。「鯛とアサリのアクアパッツァ桜風味」、「桜海老と菜の花のキッシュ」など、見た目にも華やかな料理がビュッフェコーナーに豊富に並びます。また、ライブキッチンでは、ジューシーな「牛肉の鉄板焼き」やフワフワの「サーモン入りホワイトオムレツ」も楽しめます。

特別な日の食事にぴったり

このビュッフェは、昼・夜ともに異なる魅力があります。昼には平日の「ランチ」や週末の「スペシャルディナー」が用意され、ある時間帯ではメニューも変わります。ディナーでは、芳醇な「鴨のコンフィランティーユ添え」といったメニューも加わり、特別感を高めます。

家族や大切な人とのお食事や春のお祝いにぴったりのこのビュッフェを利用して、心に残るひとときを過ごしませんか？