「出汁しゃぶおばんざいおかか」で野菜の美味しさを堪能しよう！

毎年、8月31日は「野菜の日」として多くの人に親しまれています。株式会社Brand Bank Companyが展開する「出汁しゃぶおばんざいおかか」では、この特別な日にちなみ、2026年8月31日（月）から9月3日（木）の4日間限定で、「季節のお野菜おかわり自由」を実施します。この期間中、すべての店舗で新鮮な野菜を心ゆくまで楽しむことができる特別なイベントを開催します。

新墨田店の魅力を再発見！

「出汁しゃぶおばんざいおかか」では、薄さ0.01ミリの削りたて鰹節と、その香り高いお出汁を用いた料理を提供しています。店の名物、出汁しゃぶは、たっぷりの野菜と共に味わうことで、素材の旨みが引き立ちます。現在、新宿店ではブランド誕生10周年を祝う企画の一環として、多くのお客様から好評を得ている「季節のお野菜おかわり自由」を実施中です。このたび、その取り組みを全店舗に拡大することになりました。

「おかわり自由」の内容

「旬の野菜を存分に楽しみたい」というお客様の声に応え、出汁しゃぶを楽しむ際に季節の野菜が何度でもおかわりできるサービスを提供します。レタス、長ネギ、水菜、大根、様々な種類のきのこなど、彩り豊かな野菜を取り揃えています。これらの野菜を出汁しゃぶと一緒にお楽しみいただくことで、健康的で美味しい食事をお楽しみいただけます。

実施詳細

- 実施期間: 2026年8月31日（月）～9月3日（木）
- 対象店舗: おかか新宿・おかか東京・おかか市ヶ谷・おかか北浜
- 対象メニュー: 出汁しゃぶをご注文のお客様（コース・単品両方対象）

出汁しゃぶの魅力はそのシンプルながらも深い味わいにあります。薄くスライスされたお肉を、削りたてのかつお節と一緒に味わうことで、お出汁の風味を最大限に引き出すことができます。

おかかの特徴

【おかか名物の紹介】

- 鹿児島県産黒豚の出汁しゃぶ

一人前 3,080円（税込）
鹿児島県産黒豚と季節のお野菜盛り、さらにこだわりのお出汁がセットになっています。ご注文は2人前から承ります。すべてのお客様には、削りたてのかつお節を食べ放題で楽しむことができます。

10周年の感謝の気持ち

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は、10年間の営業を経て、多くのお客様に愛されてきました。公式noteでは、10周年を迎えた「おかか」のストーリーや、味をつくりあげる過程、これからの挑戦についての情報を公開しています。ぜひチェックしてみてください。

この機会に、「出汁しゃぶおばんざいおかか」の出汁しゃぶとともに、旬の野菜を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。