ヒルトン東京お台場で秋の味覚を満喫するビュッフェフェア開催

ヒルトン東京お台場では、2025年9月1日から11月16日までの期間、特別なビュッフェ「豊穣の秋＆シャインマスカットスイーツフェア」が開催されます。このビュッフェでは、豊かな秋の味覚と美しいスイーツを存分に楽しむことができるため、家族連れや友人とのお出かけにぴったりです。

秋の味覚を五感で堪能

このフェアのテーマは「豊穣の秋」。新鮮な鮭、さんま、きのこ、さつまいもなど、今が旬の食材をふんだんに使ったメニューを取り揃えています。中でも特に訪れてほしいのが、香ばしい香りが引き立ち、舌鼓を打つ「秋鮭の朴葉焼き柚子味噌風味」。柚子のさわやかさが鮭の旨味を引き立てる一品です。

さらに、旬のさんまを使った「さんまのピッツァイオーラ風オーブン焼き」は、トマトとズッキーニとの組み合わせが絶妙で、目にも美しい料理として楽しめます。その他にも、蒸し焼きにすることで風味豊かな「ジャンボなめこのカルタファータ包み」や、嬉しいヘルシーメニューである「ソルガムサラダ」など、からだに嬉しいお料理も充実しています。

デザートも充実

デザートには、山梨県から直送されるシャインマスカットを贅沢に使ったスイーツが勢ぞろい。シャインマスカットのタルトやショートケーキ、テリーヌなど、宝石のように輝くスイーツが多く並び、目を楽しませてくれます。また、洋ナシムースやかぼちゃプリンが揃い、さらに栗、さつまいも、紫芋のモンブランを食べ比べることができるのも嬉しいポイントです。