#しゃぶしゃぶ温野菜 #梅たんしゃぶ #鶏白湯しゃぶ

初春の新メニュー、紅白二彩鍋

2026年1月21日から、しゃぶしゃぶ温野菜に初春限定の魅惑的な鍋が登場します。その名も“紅白二彩鍋”。毎年多くのファンに支持される「梅たんしゃぶ」と、今年初めての登場となる「鶏白湯しゃぶ」がこの時期限定で楽しめます。

二つの味わいのコントラスト

「梅たんしゃぶ」は、とてもさっぱりとした味わいが魅力です。コクのある鰹節の旨みと紀州南高梅の風味がしっかりと感じられ、優しい酸味が食欲をそそります。また、すっきりとした後味が特徴的で、心地よく味わうことができます。一方、「鶏白湯しゃぶ」は白味噌の芳香が鼻をくすぐり、まろやかなコクが心に残る深い旨みを提供します。この二つのしゃぶしゃぶが紅白の彩りとして一つのお鍋で楽しめるのは、しゃぶしゃぶ温野菜ならではの新しい試みです。

華やかな具材と季節感あふれる野菜

この紅白二彩鍋の魅力は、しゃぶしゃぶだけではありません。季節限定で用意される野菜たちも見逃せません。鮮やかな色合いの「紅くるり」は、お鍋に加えることでおだしが淡いピンクに染まります。また、花の形をした「梅花レンコン」や、柔らかい葉とシャキッとした茎が特徴の「ターサイ」などが、視覚的にも楽しませてくれます。これらの野菜たちは、贅沢な見た目を演出するだけでなく、食感にもこだわりがあります。

価格帯と特別なサービス

この初春限定鍋は、食べ放題でお一人様4,180円（税込）から楽しめます。90分のラストオーダーがあり、小学生未満は無料、小学生は半額、60歳以上の方には500円引きの特権もあるので、家族でも楽しみやすいのが嬉しいポイントです。寒さが残るこの時期、家族や友人とともに温かいしゃぶしゃぶで心も体も温めてください。

デザートも見逃せない

食事の最後には、紅白をテーマにしたデザート「苺のパンナコッタ」をぜひお楽しみください。なめらかな口当たりのパンナコッタに、甘酸っぱい苺ソースが施されており、視覚的にも味覚的にも華やかさを添えています。

まとめ

寒さの残る初春にぴったりな、しゃぶしゃぶ温野菜の「紅白二彩鍋」。さっぱりした梅の風味と、コクのある鶏白湯のおいしさをぜひお楽しみください。家族や友人との楽しいひと時に、初春の華やかさを感じながら、心と体を温める美味しい体験をしてみてはいかがでしょうか。

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