大阪・関西万博を祝う美食フェア「グルマン博覧会」が開催！

大阪・関西万博を祝うレストランフェア「GOURMAND EXPO」

2025年、大阪で開幕する関西万博を記念し、ホテルグランヴィア大阪が贈る特別なレストランフェア「GOURMAND EXPO～グルマン博覧会～」が4月1日から6月30日までの期間中開催されます。このイベントでは、大阪や関西の旬の食材を用いた料理が一堂に集結し、訪れるすべての方々に美味しい時間を提供します。

イベントの概要

この「グルマン博覧会」では、大阪の食文化を代表する多彩な料理を楽しむことができます。特に、地元の新鮮な食材をふんだんに使った会席料理や、創作イタリアンのランチブッフェなど、様々なメニューが揃います。また、食に合った美味しい日本酒やワインも用意しており、特別なひとときを演出します。

例えば、日本料理の「大阪浮橋」では、三年間熟成した真昆布から作った出汁を基にした料理が自信作。明石鯛や淡路島の鱧といった季節の食材を用いた会席料理は、素材の良さを最大限に引き出した贅沢な一品です。これに続き、鉄板焼「季流」では国産和牛と本鮪を主役にしたコース料理を楽しむことができ、唎酒師が厳選した日本酒もお楽しみいただけます。

特徴的なメニュー

会席料理「胡蝶」

明石鯛や桑名の蛤などを使った豪華な会席料理は18,000円で、特別な日の食事にぴったりです。こだわりの出汁は風味豊かで、見た目にも美しい料理があなたを楽しませます。

鉄板焼「季」

和牛と本鮪を楽しむこの鉄板焼コースは、ランチが11,500円、ディナーが22,000円。日本酒とともに絶品の味わいを堪能してください。日本酒は大阪、京都、兵庫の名酒を揃えています。

フレンチの贅沢コース

ホテル内のフレンチレストラン「フルーヴ」では、黒毛和牛とオマール海老を味わえるコースが8,500円から楽しめます。特にアルザスワインとの組み合わせは、料理の風味を引き立てます。

大阪の味を感じるブッフェ

「アブ」で開催される期間限定のブッフェでは、大阪名物の串カツやお好み焼きが楽しめる他、子供から大人まで楽しめるメニューが揃います。特に「ブラックお好み焼き」はフォアグラを使った一品で、是非トライしたい料理です。

キャンペーンのお知らせ

「グルマン博覧会」期間中、JRホテルメンバーズに新しく入会された方を対象に、1,000円分のレストラン利用券をプレゼントするキャッシュバックキャンペーンも行われます！お得に美味しい料理を楽しむチャンスです。

この特別なフェアに参加して、大阪の豊かな食文化を味わい尽くしてください！詳細なメニューや予約はホテルの公式サイトでご確認ください。