冬の味覚、真鱈を楽しむ特別なひととき「真鱈フェア」実施中

冬の味覚、真鱈を楽しむ美味しいフェア

冬のシーズン、特に1月から3月にかけて、岩手県宮古市で開催される「真鱈まつり」は、地域の寒い季節に欠かせないイベントです。この時期、宮古市では「真鱈」という魚が主役となります。宮古市は、日本国内で最も真鱈の水揚げ量が多い地域として知られ、毎年多くの観光客が真鱈を楽しむために訪れます。2026年もその伝統が受け継がれ、1月25日には「宮古真鱈まつり」が開催される予定です。

このイベントを彩る形で、リゾートホテル「休暇村陸中宮古」でも、真鱈の旬を利用した特別な「真鱈フェア」を実施します。期間は2026年の1月1日から3月31日まで。このフェアでは、普段味わえない真鱈を使った絶品料理を多彩に楽しむことができます。

「真鱈フェア」の魅力

休暇村陸中宮古の「真鱈フェア」では、三陸의シーサイドビュッフェが舞台です。このビュッフェでは、真鱈を使用したメニューがたくさん揃っており、どれもこの地域ならではの新鮮な食材が活かされています。特に注目したいメニューは以下の6品です。

1. 真鱈のしゃぶしゃぶ - 旬の真鱈の白身をあっさりとした出汁でしゃぶしゃぶし、ふわふわの身が口の中でとろける感覚が楽しめます。
2. 真鱈のアヒージョ - にんにくや唐辛子の香ばしい風味がしみ込んだオリーブオイルで仕上げた真鱈は、一度食べるとやみつきになるおいしさです。
3. 真鱈鍋 - この時期の定番料理で、豪快な大鍋で提供される真鱈の旨味を引き出したこだわりの鍋です。
4. 真鱈バーガー - サクサクの鱈フライをふわふわのバンズで挟んだ、食べやすくて人気の一品です。
5. 真鱈のから揚げ - 軽い食感のから揚げで、しっかりと味がついており、一口で楽しめるボリューム感があります。
6. 真鱈の握り寿司（昆布〆） - 昆布の風味と淡泊な真鱈の味わいが絶妙に絡み合った、ひと口サイズの握り寿司です。

料理だけでなく、休暇村陸中宮古はその立地も特別です。このリゾートホテルは、三陸復興国立公園内に位置しており、美しい自然環境に囲まれています。海を見渡す壮大な景色と共に、地元の食材にこだわった料理を楽しむことができる贅沢な体験は、多くの客に支持されています。

宮古真鱈まつりの詳細

「宮古真鱈まつり」は、毎年、多くの家族連れや観光客が集まる恒例のイベントです。特設会場では、鮮度抜群の真鱈を使った特産品やグルメ屋台が並び、賑やかな雰囲気が漂います。この祭りは真鱈がその名を誇る地域で味わうことができるため、冬の宮古を訪れる際は欠かせないイベントといえるでしょう。

- 開催日時: 2026年1月25日（日）10：00～14：00
- 会場: 宮古市魚市場特設会場（休暇村から車で15分）
- お問い合わせ: 宮古真鱈まつり実行委員会 TEL: 0193-68-9099
- 公式サイト

休暇村陸中宮古について

休暇村陸中宮古は、国立公園の素晴らしい自然環境の中にあるリゾートです。延長する海岸線や美しい日の出を見ながら、リラックスしたひとときを過ごすことができます。特に、朝食には「瓶ドン」と呼ばれるご当地グルメも用意されており、海の幸を贅沢に味わうことができます。

所在地: 岩手県宮古市崎鍬ヶ崎18-25-3
支配人: 嶋田哲也
公式ウェブサイト

冬の宮古で、真鱈の美味しさを存分に堪能し、家族や友人と共に素敵なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。