#炭火鰻 #和牛ひつまぶし #浜松うなぎ

浜松市に新たにオープンした名物鰻専門店

浜松市といううなぎの激戦区に、名古屋発の新ブランド『炭火鰻と特選和牛ふじさん』が登場しました。このお店は、昼だけ営業していた『昼だけうなぎ屋』の新たな展開で、本格的な炭火焼きの鰻をリーズナブルに楽しめるのが特徴です。このたび、浜松市に8店舗目をオープンすることとなり、その魅力をたっぷりご紹介します。

絶品鰻丼と天まぶし

『ふじさん』の自慢は、鰻を一尾半も使用した極上の「鰻丼」です。浜松といううなぎの聖地で、その味を堪能してみてください。関西風の焼き方にこだわるこのお店では、炭火の香ばしさが鰻の味わいを引き立てます。

加えて、天ぷらとの組み合わせが楽しめる「天まぶし」も好評です。季節の天ぷらとともに、「特製ダレ」の天丼スタイルや、出汁をかけて楽しむ天茶漬けとして、三度にわたって味わうことができます。この新体験を、ぜひ一度味わいに訪れてみてください。

新鮮で高品質な鰻をお手頃価格で

現在、高級食材として位置づけられている鰻ですが、『ふじさん』では、卸問屋の厳しい基準をクリアした新鮮な「ニホンウナギ」を使用。高級店にも負けない品質でありながら、平均価格の半額で提供しますので、気軽に楽しむことが可能です。また、ご飯もおかわり自由で提供されるので、満腹になるまでお楽しみいただけます。

炭火焼の魅力

当店では、炭火焼にこだわっています。ガス調理が一般的な今、炭火でしっかりと焼き上げた鰻は、一口で炭の香りと共に旨みが広がります。職人の技が生きる鰻を、提供までの時間を短縮することで、気軽に利用できる環境を整えています。

季節感あふれる天ぷらメニュー

天ぷらは四季に合わせて内容が変わり、飽きることのない楽しみがあります。単品での注文も可能なので、その時期に合った天ぷらを存分に楽しむことができます。

ファミリー向けの御膳メニューも充実

『ふじさん』では、家族連れや友人同士で楽しめる御膳メニューを用意しています。同店名物の「桶うなぎ」は、みんなでワイワイ楽しみながら味わえる一品。また、「和牛うなぎひつまぶし」もおすすめで、厳選された近江牛と鰻のコラボが絶妙です。

店舗情報

• - 店名: 炭火鰻と特選和牛ふじさん浜松原島店
• - 住所: 静岡県浜松市中央区原島町288-4
• - 電話番号: 053-582-7330
• - 営業時間: ランチ 11時～14時30分（LO14時）、ディナー 17時～21時（LO20時30分）
• - 座席数: 50席
• - 定休日: なし
• - 駐車場: 19台
• - HP: ふじさん公式サイト

浜松市で新たに誕生した『ふじさん』で、本格的な炭火焼きの鰻を、お得に楽しんでみてはいかがでしょうか。家族や友人との楽しい食事の場として、ぜひご利用ください！

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