北海道の味覚を楽しむ『北海道フェア』がグランドニッコー東京台場で開催！

グランドニッコー東京台場で贅沢な『北海道フェア』を満喫

夏が近づく2026年7月3日から9月27日まで、東京都港区にあるグランドニッコー東京台場で、贅沢なブッフェスタイルの「北海道フェア」が開催されます。このイベントでは、食の宝庫・北海道の豊かな味覚を存分に楽しむことができます。

開放的なダイニングで豊富なメニュー

GARDEN DININGで行われるこのフェアは、緑と光に包まれた開放的な空間で、北海道各地の多彩な食文化を体験できるチャンスです。提供されるメニューには、地元の名物料理がずらりと並びます。豊かな大地で育った新鮮な素材を用いて作られたスープカレーや、全国的に有名なローストビーフ、さらには釧路の「勝手丼」や札幌ラーメンも用意されています。

目玉メニュー

特に目を惹くのが「北海道産殻付きホタテの浜焼きスタイルバター醤油の香り」。一皿限定で提供されるこの豪華な一品は、ホタテの濃厚な旨味とバター醤油の香りが絶妙に組み合わさっています。また、シェフが目の前で切り分けてくれる「北海道産牛のローストビーフ」も見逃せません。赤身肉の旨味をしっかりと感じながら、お好みでトッピングを楽しむことができます。

さらに、自分好みの具材を選んで楽しむ「勝手丼」や、札幌風のスープカレー、ミックスした味わいのラーメンなど、自由にカスタマイズできる楽しさもブッフェの醍醐味です。北海道産野菜とチーズを組み合わせた「北海道産野菜のチーズフォンデュ」も人気の品で、味わい深い一皿が堪能できます。