三ツ沢公園での食育イベントとキャリア教育
三ツ沢公園内のリーフカフェが、地域と連携したユニークなイベントを開催しました。その名も「親子で食育!地産地消&フードロスアクションDAY」と「南瀬谷中学校キャリアウィーク」。これらの取り組みは、食に関する学びや地域の魅力を発信する貴重な機会となりました。
食育イベント「地産地消&フードロスアクションDAY」
開催日:2025年11月24日 (月・祝)
場所:三ツ沢公園 第1レストハウス「リーフカフェ」
親子向けのこの食育イベントは、人気イベント「焼き芋大会」とのコラボ企画として実施されました。参加者は、横浜産のお米を知ることができ、残りご飯を甘酒にアップサイクルするという体験を通じて、地産地消とフードロス削減の重要性を学びました。特に、焼き芋を購入した方には甘酒や甘酒アイスが無料で提供され、家族で自然を楽しむひとときが実現しました。これにより、参加者はただ楽しいだけでなく、新たな学びを得ることができたのです。
親子向けに分かりやすいPOPも掲示され、食育に関する情報がしっかりと伝わる工夫がされました。このように、リーフカフェは地域の食文化を楽しく体験できる場として、多くの家族連れに支持されました。
キャリアウィーク 体験プログラム
開催日:2025年11月25日(火)〜27日(木)
場所:三ツ沢公園 第1レストハウス「リーフカフェ」
南瀬谷中学校との連携により、学生たちはリーフカフェでの実店舗運営体験を実施しました。接客や会計補助に加え、地域の名産品を実際に販売する経験も積むことができました。特に、福島県飯坂地域の名産品の販売や、地元企業との協働で開発したアップルサイダーを店頭で販売する特別なプログラムは、生徒たちにとって非常に新鮮で教育的な体験となりました。
このプログラムでは、地元の食文化を学び、自分たちが考えた商品をどうやってお客様に伝えるかというコミュニケーションスキルも磨かれました。地域、学校、企業の連携によるキャリア教育として、非常に実践的な内容が展開されました。参加した生徒たちの発表は多くの来店者に好評を得て、地域と学校の関係を深める素晴らしい機会となりました。
地域とのつながりを大切に
リーフカフェは、今回の活動を通じて公園という公共の場が食育やキャリア教育、地域文化を結ぶ大切な役割を果たすことを再確認しました。今後も地産地消や環境配慮をテーマにした取り組みを続け、家族が楽しく学べるイベントを展開していく予定です。地域、学校、そして教育をつなぐことで、より豊かなコミュニティを形成していくことを目指します。
このような活動に参加することで、親子での学びの時間を深めることができるだけでなく、地域への関心も高まります。三ツ沢公園のリーフカフェでのイベントは、まさに子どもたちの成長と地域の活性化に繋がる素晴らしい機会と言えるでしょう。