札幌で楽しむ！全35品の飲茶を満喫できる特別な2日間

札幌で香港の飲茶を楽しむ特別企画

札幌の中央区に位置するチャイニーズレストラン「クラブチャイナ」では、9月21日と22日の2日間限定で「香港飲茶フェア」を開催します。このイベントでは、全35品が食べ放題という豪華な内容が待っており、家族や友人と共に特別な食のひとときを楽しむチャンスです。

シルバーウィークに合わせた飲茶の楽しみ

毎月、クラブチャイナでは点心食べ放題のコースが提供されていますが、シルバーウィークに合わせたこの特別イベントでは、いつもと違った楽しみ方が可能です。ゆっくりとした時間の中で、さまざまな料理を囲みながらお茶と共に食事を楽しむ「飲茶」の文化が体験できます。

メニューには、前菜4品、スープ1品、点心20品、麺・飯料理5品、デザート5品の全35品が用意されています。特に、クラブチャイナのランチタイム初となるフルテーブルオーダーバイキング形式での開催が魅力の一つです。お客様は、料理をオーダーするだけで、出来立ての美味しさをお席で楽しめるので、ビュッフェ台へ取りに行く手間が省けます。

多彩な点心と料理

中国料理の「点心」には、焼き物や蒸し物、揚げ物、餃子、饅頭など多くのバリエーションがあります。広東・香港では、お茶と共に点心を楽しむ「飲茶」の文化が根付いており、焼売や蝦餃、叉焼包などが人気のメニューとして知られています。この「香港飲茶フェア」では、そうした定番の点心に加えて、様々な料理を楽しむことができます。

中でもおすすめなのは、三元豚と海老を使用した「広東焼売」、「ハムスイコー（咸水角）」、さらに日本ではあまり見かけない「コラーゲンたっぷりの鶏もみじの豆鼓蒸し」など、普段食べることの少ない一品も楽しむことができます。また、たっぷりのスープを包んだ「自家製小籠包」も見逃せません。

麺とデザートも楽しめるバイキング

「香港飲茶フェア」の最大の魅力は点心だけでなく、麺や飯料理、デザートもオーダーバイキング形式で楽しめる点です。海老と叉焼を使った「揚州風炒飯」、特製の「担々麺」、さらには、鶏肉とピータンの中華粥など、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。

食後には杏仁豆腐やストロベリーアイス、胡麻団子、カスタード饅頭なども楽しめます。これにより、前菜からスープ、点心、デザートまで、全35品を自由に組み合わせて味わうことができ、食事の楽しみが広がります。

開催概要と予約方法

この特別な「香港飲茶フェア」は、9月21日（月・祝）と22日（火・祝）の2日間限定で開催されます。各日、2部制での開催となっており、1部は11時から13時、2部は13時30分から15時30分まで。利用料金は大人4,950円、小学生以下2,970円（税込）となっています。

完全予約制で先着順のため、参加希望の方は早めの予約をおすすめします。予約はお電話またはクラブチャイナの公式Webサイトから行えます。自宅での食事では味わえない、本格的な香港飲茶を味わうこの機会をお見逃しなく、ぜひご家族やお友達と一緒にお越しください。