ファミリーマートの新作、安食シェフ監修のホットスイーツ登場！

新たな味覚が楽しめる！ファミリーマートのホットスイーツ

ファミリーマートが、世界No.1パティシエ・安食雄二シェフ監修の新しいホットスイーツ「紅茶香るアップルフロマージュ」を、2025年10月21日から全国約16,400店舗で販売します。この商品は、安食シェフの初となるホットスイーツの監修商品であり、期待が高まります。

安食シェフのこだわり

安食雄二シェフは、1996年に日本人初の世界大会優勝を果たした実力の持ち主です。彼のスイーツ作りは、素材の選定から調理方法まで一貫してこだわり抜いています。「紅茶香るアップルフロマージュ」は、彼の豊かな経験と技術が生かされた一品です。りんごのコンポートには食感が残るように仕上げ、北海道産のクリームチーズと絶妙に組み合わせています。この二つの味わいは、クリーミーでありながらも酸味を感じることができ、絶妙なバランスとなっています。

生地の風味

また、生地には紅茶エキスパウダーを練りこむことで、ティータイムにぴったりの香りを引き立てています。そして、ほのかな塩味が甘さを際立たせ、これまでの中華まんとは一線を画す新たなホットスイーツとして楽しめるでしょう。このスイーツは、ティータイムを華やかに演出し、心地よいひとときを提供します。

割引クーポンの特典

ファミリーマートのアプリ「ファミペイ」では、会員向けにこの新商品「紅茶香るアップルフロマージュ」が20円引きになるクーポンが配信されます。クーポンの配信日は2025年10月21日からスタートし、11月3日まで利用できます。お得に新しいスイーツを楽しめるチャンスです！

安食シェフの背景

安食雄二シェフは、1967年に東京都で生まれ、武蔵野調理師専門学校を卒業後、横浜ロイヤルパークホテルで勤務。さらにフランスに渡り、本場の技術を磨きました。多くの名店での経験を活かし、2010年には「スイーツガーデンユウジアジキ」を開業し、日本一の支持を得る人気店を運営しています。彼のスイーツは、どれも食べる者を幸せにする魅力を備えています。

まとめ

この秋、新しいスイーツ体験を提供するファミリーマートの「紅茶香るアップルフロマージュ」。安食シェフの夢の世界観が表現されたこの一品を、ぜひご自身で味わい、特別なティータイムを演出してみてはいかがでしょうか。ファミリーマートならではの温かい隣人のような存在とともに、新たな味覚を楽しむひと時をお過ごしください。