スシローと食べログコラボ！大阪名店監修の「黒醤油ラーメン」が登場

スシロー×食べログの名店シリーズが始動

回転寿司のスシローは、レストラン検索サイトの食べログとのコラボレーションを発表しました。その名も「スシロー×食べログ」。これは特に高評価を獲得した名店の味をスシローで楽しもうというプロジェクトです。そして、2025年1月29日から登場するのが、大阪の名店「総大醤」監修の「黒醤油ラーメン」。

大阪の人気ラーメン店「総大醤」とは？

「総大醤」は、食べログの評価が3.74 に達し、数々のラーメン百名店にも選ばれた名店です。この店は、湯浅の再仕込み醤油をベースにした深い味わいの醤油ラーメン「黒大醤」を看板メニューとし、自家製の中太ストレート麺や旨みが凝縮されたチャーシュー、香ばしい焦がしねぎを使用したこだわりの一杯を提供しています。このたび、そんな人気店の焼きそばがスシローで楽しめるチャンスが到来しました！

「黒醤油ラーメン」の魅力

「黒醤油ラーメン」は、鶏ガラをベースに、豚骨や鰹、昆布、椎茸の旨味を絶妙に調和させ、深みのあるスープに仕上がっています。特製の醤油は、玉ねぎの自然な甘みと調和し、スッキリとした後味が特徴。これにより、お寿司との相性も抜群です。

このラーメンは、460円（税込）というリーズナブルな価格で、2025年1月29日から2月16日までの期間限定で提供されます。販売予定総数は44万食で、完売次第終了となりますので、気になる方は早めの訪問をお勧めします。

スシローのラーメンの歴史

が、スシローのラーメンは2014年から販売が始まり、これまでに100種類以上のラーメンが登場しました。その中でも“すし屋のラーメン”シリーズは、魚介の素材を駆使した、すしと相性の良いラーメンとして人気を博しています。スシローのラーメンは、単なる寿司店のサイドメニューではなく、しっかりとしたラーメンとして多くの人々に支持されています。