名古屋での風情ある美食体験
名古屋市栄に位置する名古屋東急ホテルでは、地中海の魅力を存分に味わえる「地中海フェア」が、週末限定で開催されます。このフェアでは、イタリア、スペイン、ギリシャを中心とした地中海料理を豊富に取り揃え、美しい景色とともに絶品の料理を楽しむことができます。
フェアの魅力
このイベントの提供される料理は、夏のレジャーシーズンにぴったりの彩り豊かなメニュー。新鮮な魚介や野菜、香り高いハーブを使った料理が並び、まるで異国の地を旅しているかのような気分を味わえます。特に、ランチやディナーに家族や友人と訪れることで、特別なひと時を共有できるのです。
シェフによるライブパフォーマンス
ブッフェスタイルの名物は、シェフが目の前で料理を仕上げるライブ感にもあります。名古屋東急ホテルの名物、モンマルトル伝統のローストビーフや、限定メニューの鉄板焼き料理など、目でも楽しめる演出が嬉しいポイントです。特にランチタイム限定で提供される「海老とパプリカのガーリックバター醤油焼き」は、香ばしい香りが食欲を引き立てます。
各国料理のラインナップ
地中海フェアでは、和のテイストを取り入れた品も多く、アクアパッツァやパエリア、ギリシャのムサカなど、各国の代表的なメニューが揃います。真鯛のアクアパッツァ、豚ロースのオーブン焼きポルケッタ風、さらに季節ごとに変わるスイーツやパンも楽しめるため、何度行っても新たな発見があることでしょう。
- - アクアパッツァ:新鮮な魚介を使用した、イタリアの名物料理
- - パエリア:スペインを代表するサフラン風味の米料理
- - ムサカ:ギリシャの家庭料理で、ナスやひき肉を重ねたグラタンスタイル
フェアの詳細
この地中海フェアは、2026年7月4日から8月30日までの土・日・祝日に開催され、8月8日から16日までは毎日オープンします。利用可能な時間は、ランチが11:30から15:30、ディナーは17:00から22:00までの90分制です。料金は日によって異なり、大人から子供までお得に楽しめるプランがあります。
予約とアクセス
名古屋東急ホテルのオールデイダイニング「モンマルトル」は、パリのカジュアルなエスプリが感じられるおしゃれな空間です。ご予約や詳細な情報については、直通電話052-251-3795にてお問い合わせください。アクセスは名古屋市営地下鉄栄駅から徒歩5分と便利で、遠方からの訪問も容易です。
この夏、名古屋で地中海料理を通じて新しい食体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。家族や友人とともに、心に残る素晴らしい時間をお過ごしください。