日本屈指のシェフが集まる「VISON CHEF FES 2025」開催決定！

日本屈指のシェフが集結する「VISON CHEF FES 2025」

美食の聖地で一流料理を堪能する夢のようなイベントが、三重県のVISON（ヴィソン）で開催されます。2025年9月28日、約30名の豪華シェフが集まる「VISON CHEF FES 2025」をお見逃しなく！このイベントは、賛否両論のオーナーシェフ、笠原マスターの発案によるもので、昨年の成功を受けて今年も開催が決定しました。

おいしさの競演！

「VISON CHEF FES」は、日本料理、フレンチ、イタリアン、パティシエ、ソムリエなど、各界のトップシェフが約30名揃います。その中には、予約が困難な名店のシェフたちも多く、一堂に会するこのチャンスは貴重です。参加者は、彼らの料理を贅沢に食べ放題・飲み放題で楽しむことができるのが最大の魅力です。

見どころその1：料理は全て食べ放題！

来場者は、各シェフの様々な料理を楽しむことができるため、食べ比べをするのもおすすめです。日本料理の名匠やフレンチの名シェフの料理を一度に楽しめるチャンスはこのイベントだけ。飽きることなく、色々な料理を心ゆくまで味わいましょう。

見どころその2：シェフとの交流

このイベントでは、料理を楽しむだけでなく、普段なかなか会うことのできないシェフたちとの直接交流も魅力の一つです。料理に込めたこだわりや技術など、シェフたちの熱いトークを聞くことができる特別な時間です。また、ステージイベントでは、シェフ達によるトークセッションやパフォーマンスも予定されているので、耳を傾けてみてはいかがでしょうか。

多彩なシェフの顔ぶれ

イベントには、以下のような名シェフが参加予定です：

- 笠原将弘（賛否両論）
- 竹田英人（焼鳥市松）
- 河瀬毅（BON VIVANT）
- 辻口博啓（モンサンクレール）

これらのシェフたちは、それぞれのジャンルで長年活躍してきた実力派たち。どの料理も期待が高まります。また、地元食材を使用した料理も多く提供されるため、三重の魅力も一緒に味わえる幸せがあります。

VISONでの特別な体験

開催場所のVISONは、広大な敷地に多様な飲食店や宿泊施設が整った、まさに食と癒しのリゾートです。名古屋から高速バスで約1時間40分、伊勢神宮からも20分の距離にあります。美しい自然の中でリフレッシュしながら、シェフたちの料理を楽しめるなんて、まさに贅沢と言えます。イベントが終わった後も、VISON内の散策や宿泊施設でのんびり過ごすことができるのが嬉しいですね。