肉汁餃子のダンダダンが能登半島地震災害支援で炊き出しを実施

肉汁餃子のダンダダンが能登半島地震支援活動を実施

株式会社ダンダダンは、2025年5月5日、石川県珠洲市で開催された「子どもまつり2025」の一環として、炊き出し活動を行いました。本イベントは、令和6年能登半島地震に対する支援の一環で、地域の復興を支援することを目的としたものです。

地元の笑顔を支える炊き出し

「子どもまつり2025 in珠洲」は、親子連れや地域住民など多くの人々が参加するイベントで、午前10時から午後3時までの間、様々なアクティビティが行われました。ダンダダンはその中で、特製の「水餃子」を提供し、約330名の参加者に温かい食事をお届けしました。餃子の外はモチモチの皮に包まれ、肉汁がたっぷりと詰まった自慢の一品として、多くの笑顔を引き出しました。

参加者からは「肉汁がたっぷりで、非常に美味しかった」との声が寄せられ、地域の人々に喜ばれる瞬間となりました。ダンダダンの奮闘により、食を通じて少しでも地域の活気を取り戻す貢献ができたことは、同社にとっても非常に意義深いひとときでした。

企業としての責任を果たす

ダンダダンを運営する株式会社NATTY SWANKYホールディングスは、地域貢献を重視し、令和6年の能登半島地震に対しても、義援金を寄付し、継続的な支援活動を行っています。2024年には能登半島の子どもたちを支えるために行われた「子どもまつり2024 in珠洲」でも炊き出しを行い、食の重要性を再認識させられました。

肉汁餃子のダンダダンとは

元祖肉汁餃子として知られるダンダダンは、2011年に東京都調布市でオープンしました。「粋で鯔背な店づくり」を理念に掲げ、本物の餃子を楽しむ場として支持されています。ダンダダンの特徴は、厳選した素材を使った餃子です。豚もも肉や新鮮な野菜を贅沢に使用し、独自の製法で肉汁たっぷりの美味しさを実現しています。

餡の肉質は粗く挽くことで食感を際立たせ、野菜は細かく刻まれて肉の旨みを引き立てます。それを全粒粉の皮で包むことで、栄養価の高い、風味豊かな餃子が出来上がります。また、手作業で餃子を「握る」ことで、肉汁がしっかりと封じ込められています。

地域との繋がりを大切に

ダンダダンは、地元の人々に長く愛される店として存在し続けるため、地域貢献に力を入れています。炊き出し以外にも、様々な形での地域支援やイベントへの参加を通じて、地域との絆を深めています。

災害時においては、特に食の大切さが際立ちます。ダンダダンは、今後も地域のニーズに応えていく所存です。肉汁餃子を通じて、少しでも多くの方々に笑顔を届けられるよう、努力を続けてまいります。今後とも、地域の皆様と共に歩む企業であり続けられることを願っています。