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この夏、豆苗を育てよう！

みなさん、夏休みの自由研究に悩んでいませんか？そんなお悩みを解消するために、村上農園が主催する「豆苗の自由研究コンテスト」が開かれます。このコンテストは、豆苗をテーマにした自由研究を行う小学生を対象にしたものです。2026年7月16日（木）から応募受付がスタートします。

自由研究の新しい選択肢

小学生にとって自由研究は毎年の楽しみでもあり、同時に頭を悩ます課題でもあります。そこで、村上農園は豆苗ならではの「再生栽培」の特性を活かして、子どもたちに“育てる・観察する・食べる”という一連の体験を提供します。豆苗は調理することで生じる残りの根を使って、再び育成することができるため、短期間でも観察が楽しめるのが魅力です。

特に「いろいろな条件で実験がしたい！」「失敗しても再チャレンジしたい！」という方にもピッタリ。家庭で手軽にできるため、時間がない方にとっても非常におすすめです。また、この体験を通じてSDGsについても学べる点が大きなポイントです。

豆苗の魅力と育て方

豆苗とは、えんどう豆の若い葉と茎で作られた緑黄色野菜です。その香り高い風味とシャキシャキの食感は多くの料理に活用できるため、家庭でも人気です。豆苗には、豊富なタンパク質やビタミンを含むだけでなく、再生栽培を通して食育の一環としての役割も果たします。

シンプルな持ち物

豆苗を育てるために必要なのは、水道水と容器だけ。家庭にあるプラスチック容器やペットボトルで手軽に育てられます。

1週間で成長を実感

豆苗は水に浸けておくと、たった1週間ほどで新しい芽が育ちます。この再生栽培によって、家庭での観察が簡単にできます。

より多くの学びを！

調理も簡単で、家庭で育てた豆苗を使った様々なレシピにチャレンジできます。生で食べるも良し、炒めるも良し、スープの具材としても最適。調理には簡単に使えるキッチンバサミを使えますので、小さなお子様でも自信を持ってチャレンジできます。

自由研究コンテストの概要

「豆苗の自由研究コンテスト」では、豆苗に関するテーマで自由に研究に挑戦してもらえます。栽培実験や調査、レシピ開発、工作など、その形式はまさに無限大です。参加資格は小学1年生から6年生まで。アプローチの方法も手書き、デジタルのどちらでもOK。

応募要項

• - 応募期間：2026年7月16日（木）〜8月31日（月）必着。
• - 応募方法：住所、氏名、学年、連絡先等を明記し、郵送またはメールでお送りください。
• - 審査方法：村上農園の社員が審査を行い、受賞作品は9月下旬以降に特設サイトで発表されます。

特典と参加賞

受賞作品には、賞状や村上農園の豆苗オリジナルグッズが贈呈されるほか、全員に参加賞としてオリジナルのステッカーがもらえます。この夏、豆苗と一緒に成長するチャンスをお見逃しなく！

詳細は、村上農園 自由研究部の特設サイトをチェックしてみてください。自然や食に興味を持つ絶好のチャンスです！

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