丸亀製麺、国際的なブランディング賞「GOLD」を受賞！新たな成長への挑戦

丸亀製麺が「Japan Branding Awards 2025」で最高賞「GOLD」を受賞

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」が、Japan Branding Awards 2025で最高の評価を受ける栄誉に輝きました。この受賞は、同社が掲げる「心的資本経営」の理念が評価されたものです。ここでは、その具体的な背景や取り組みについて紹介します。

Japan Branding Awardsとは

この賞は、株式会社インターブランドジャパンによって設立され、優れたブランディングの実践を評価するためのプラットフォームとして機能しています。2018年に開始され、国内の企業や団体が持つブランド戦略を広め、企業成長を支援する目的があります。2024年には、激変する環境におけるブランディングの在り方を考えるため、評価基準の見直しが行われました。

丸亀製麺が評価された理由

インターブランドジャパンは、丸亀製麺の評価理由として、理念だけでなく、経営の中核に「心的資本」を組み込み、定量的な分析を実践している点を挙げています。特に、約3万人の従業員の幸福度をハピネススコアで測定し、それと顧客の満足度を関連付けて可視化したプロセスが評価されています。

実際に、従業員の幸福度を重視した結果、離職率の改善や売上の向上など、多くのポジティブな成果を収めています。従業員の心の幸せが顧客体験に影響を与えるという実証を実現したことが、ブランド価値を高めた要因とされています。

代表取締役社長の想い

受賞後、丸亀製麺の代表取締役社長、山口寛氏は、従業員への報告の際の喜びを振り返り、「賞をいただけたことで、社員たちに自信を持たせられた」とコメントしました。また、コロナ禍からの復活を果たし、ブランドを「持続」するだけでなく、新しいチャレンジへの成長を強調しました。

さらに、心的資本経営を取り入れ、従業員とお客様双方の心の満足を追求した経営を進めることで、より多くの感動体験を提供する姿勢を強調しています。

心的資本経営の概念

「心的資本経営」は、従業員の幸福と顧客の感動を共に重視し、それらを経営の中核としています。これは持続的な事業成長につながります。また、このアプローチによって、離職率の改善や人材獲得の競争にも勝てるようになっています。

従業員の幸福を重視した取り組み

丸亀製麺では、さまざまな福利厚生制度を新たに導入しています。例えば、「ハピカンオフィサー制度」を通じて、全従業員が幸福を追求する役割を持つようにし、店長制度を刷新しました。さらに、「丸亀ファミリーナイト」という施策では、スタッフが家族と過ごす時間を提供することに力を入れています。

また、従業員の子供たちへの支援として「家族食堂制度」を開始し、経済的効果だけでなく、心のつながりを育むことにも注力しています。これにより、従業員の働きやすさと顧客へのサービスの質が同時に向上する好循環を生み出しています。

サステナブルな活動

丸亀製麺は、ダイバーシティ＆インクルージョンを推進し、環境への配慮も取り入れたサステナブルな活動を進めています。新たに設立された「桶工房」では、釜揚げうどんの桶をリユースし、廃棄木材の削減を目指しています。さらに、食育活動を通じて子供たちに食の楽しさを伝える教室や、プラスチック削減にも取り組み、持続可能な社会づくりに貢献しています。