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ホテルメトロポリタンで味わう北陸の魅力

2026年1月13日から始まる「富山・石川・福井北陸フェア」では、オールデイダイニング「クロスダイン」において、北陸三県の自慢の食材と郷土料理を堪能できます。福井県、石川県、富山県の素晴らしい料理が、シェフの巧みな技によって一堂に会します。

フェアの概要

この魅力的なフェアは、2026年1月13日から3月1日までの期間、ランチとディナーで楽しむことができます。ビュッフェスタイルなので、食べたい料理を心ゆくまで堪能できるのが魅力です。

• - ランチ

- 平日: 11:30～14:30
- 土日祝: 11:30～15:30

• - ディナー

- 平日: 18:00～21:00
- 土日祝: 17:00～19:00 / 19:30～21:30

予約は、専用サイトや電話で受け付けています（03-3980-4040）。

料理のラインナップ

このフェアでは、各県から選りすぐりの料理が用意されます。

富山県の料理

• - 根菜のいとこ煮: 小豆と根菜を煮込んだ滋味あふれる一品。
• - よごし: 茹でた野菜を味噌と和えた、深い味わいの料理。

石川県の料理

• - めった汁: 豊富な具材が詰まった地元の郷土料理。
• - 寒ブリのカルパッチョ: 高級魚寒ブリを使用した華やかな一皿。

福井県の料理

• - 焼き鯖寿司: 香ばしい鯖を贅沢に押し寿司にした一品。
• - ボルガライス: オムライスにトンカツがのった、食感と味わいの豊かな料理。

また、中華料理とスイーツのコーナーも充実しています。北陸産の花びら茸を使ったヘルシーな炒め物や、加賀棒ほうじ茶を使ったデザートも見逃せません。

おすすめの体験

タイムサービスもあり、特別メニューを楽しむチャンスもあります。

• - ランチタイム: 富山県産バイ貝と甘海老のブルギニョンバケット添え。
• - ディナータイム: 福井県産の九頭竜まいたけとふかひれ入りおこげ。

ビュッフェでは、お飲み物も豊富で、コーヒーや紅茶はもちろん、アルコールの飲み放題メニューも魅力的です。自家製の地ビール「金澤麦酒」も楽しめ、特別価格で提供されています。

終わりに

ホテルメトロポリタンの「富山・石川・福井北陸フェア」は、地域の味を一堂に楽しめる絶好のチャンス。家族や友人と一緒に、心温まる食事を楽しみながら思い出を作りませんか？この機会をお見逃しなく！

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