冬季限定の韓国フェアで牛角の食べ放題を楽しむ無限の味わい

牛角の魅力を再発見！冬季限定「韓国フェア」が開催

牛角が提供する『韓国フェア～韓国屋台祭～』は、2025年11月6日から12月25日までの期間中、全国の店舗で楽しめる特別なイベントです。今回は、メディアを招いた試食会の様子を通して、その魅力をお伝えします。

試食会は牛角赤坂店で開かれ、韓国の屋台文化を再現した賑やかな雰囲気の中で行われました。主役は、「牛角流サムギョプサル（旨辛ダレ）」と『牛角マッコルリ』。サムギョプサルは、訪れた人々が様々なソースやトッピングを使って自分好みにアレンジできる楽しみがあり、豚カルビがじっくりと焼かれる音と食欲をそそる香りが漂いました。

心が温まる韓国グルメの数々

試食会で提供されたもう一つの注目は『コロコロ牛ホルモン』。外はカリッと香ばしく焼かれ、内側はトロトロとした脂のとろける食感が楽しめます。また、『イイダコの七輪焼き』は、焼かれている間は踊るように弾む姿に、参加者の目を引き寄せました。辛さが食欲を刺激する『イイダコと豚肉の旨辛炒め』や、濃厚なチーズが絡む『カルボナーラトッポギ』など、冬にぴったりのメニューも充実。寒い季節に心も体も温める心地よい味わいが揃っています。

デザートには、七輪で炙ったサクサクのチュロスにバニラアイスが添えられた『チョコチュロスクッキーバニラ』が登場。温かいチュロスと冷たいバニラの絶妙なコントラストが、参加者から好評を得ていました。「最後まで渡韓気分を楽しめた」との声に、訪れる全ての人がこの特別な体験を期待できることでしょう。

自分だけの無限アレンジが可能なサムギョプサル

牛角のサムギョプサルは、ぜひ食べ放題で楽しむべき一品です。そのスタイルは、自分の好きな具材を自由に巻いて味わうことができ、食べ放題の醍醐味が存分に発揮されます。例えば、旨辛豚カルビを中心にした牛角オリジナルのキンパは、辛みと酸味が絶妙に融合し、口の中で広がる美味しさはまさに絶品です。

さらに、ハニーマスタードのサムギョプサルは、韓国で人気の調味料を使った新しいメニューを楽しむチャンスです。チーズとバジルを取り入れたイタリアンサムギョプサルや、ジューシーなパイナップルを合わせたハワイアンサムギョプサルも見逃せません。