青森県の新鮮野菜と絶品米が楽しめる食べ放題フェア開催！

青森県の味覚を楽しむ『青森県お野菜フェア』

青森県産のお野菜が食べ放題で楽しめる『青森県お野菜フェア』が、イオンモール幕張新都心にある『ブッフェレストラン八献』で開催されます。このフェアは、2026年1月29日（木）から2月4日（水）までの期間限定のイベントです。お好きな料理を自由に選んで、自分好みのスタイルで美味しいひとときを過ごせます。

美味しさ満載の贅沢メニュー

料理のラインアップには、青森の新鮮な野菜をふんだんに使用した多彩なメニューが揃っています。特に注目したいのは、青森県産のたたき長芋を使用した「海老とおくらの甘酢和え」。粘り気が強く、アクが少ない長芋は、本当に食べやすく、彩りも素晴らしい一品です。また、青森県産の“ホワイト六片”を使った「にんにくのガリバタチキン」は、日本一の生産量を誇るにんにくの風味がたっぷり詰まっており、ご飯との相性も抜群です。

さらに、青森県産ごぼうの天婦羅も見逃せません。その香りと風味は、揚げたてのサクサクした食感と一緒に楽しむことができ、うまみが凝縮された一品です。

絶品米「はれわたり」を食べ逃すな！

このフェアでは、青森県の米「はれわたり」も登場します。このお米は、名前の通り、晴れ渡るような透明感のある白さと、しっかりとした甘みが特徴です。水分を多く含み、口に入れるとほんのりとした甘さと旨味が広がり、どんなお料理との組み合わせも楽しめます。食べ放題の特権を活かして、たっぷりと味わってみてください！