シェラトングランドホテル広島で秋のフランス＆地中海料理を堪能しよう！

シェラトングランドホテル広島で秋の美食を堪能！

広島市に位置するシェラトングランドホテル広島では、9月の特別イベント「フランス＆地中海フェア」が開催されます。期間は2026年9月1日から9月30日まで。ブッフェレストラン「ブリッジ」で、多彩な秋の味覚とともに、フランス・地中海の絶品グルメを楽しむことができます。

フランスと地中海の豊かな食文化

本フェアでは、フランスの繊細な味わいと地中海料理の豊かなフレーバーが融合したメニューが揃います。シェフが自信を持っておすすめする一品、キハダマグロのカルパッチョは、特製のブルーチーズソースが絶妙なバランスを生み出しています。他にも、ポルトガル風のタコのオーブン焼きや合鴨胸肉のロースト、爽やかなフロマージュブランなど、色とりどりのお料理が並びます。

秋の味覚を取り入れた多彩なメニュー

ランチビュッフェには70種類以上、ディナービュッフェには80種類以上もの料理が！

- スパニッシュオムレツ
- ポークハムのオリーブナッツ
- 小海老とシャインマスカットのタルト
- 牛肉のタリアータ
- カボチャの冷製ポタージュなど、各国の郷土料理や秋の旬の食材を活かした料理が多数用意されています。

特別企画でさらに楽しむブッフェ

「フランスのマルシェ」をテーマにしたランチ限定マルシェコーナーでは、色鮮やしい生野菜や焼き野菜が勢揃い。各自の好みに合わせたオリジナルサラダを作ることができます。また、ディナーでは芳醇な香りのパルミジャーノチーズが登場。さまざまな料理に添えて、さらなる美味しさをお楽しみいただけます。お子様向けメニューも充実しており、ご家族での訪問にもぴったりです。