から好しの「ご当地うまいもんフェア」第2弾が登場！全国の名物料理を楽しもう

から好しが贈る「ご当地うまいもんフェア」第2弾の魅力

株式会社すかいらーくレストランツが運営するから揚げ専門店『から好し』が、2025年11月13日から始める「ご当地うまいもんフェア」。日本各地の名物料理が集結するこのイベントは、全国グルメを体験できる絶好のチャンスです。

フェアの目玉メニュー

今回のフェアで特に注目したいのは、宮崎の名物「チキン南蛮」です。正真正銘の“本格”宮崎チキン南蛮丼（870円）と定食（980円）が登場します。このチキン南蛮特製タルタルソースにはきざみきゅうりが加えられ、食感と風味の絶妙なバランスを実現。ふわふわでジューシーな鶏肉との相性は抜群で、一口食べると旨味が口いっぱいに広がります。また、卵を絡めることでより一層マイルドな味わいが楽しめるのも魅力です。

次にご紹介するのは、新潟県妙高市の伝統料理をアレンジした「具沢山とん汁つけ蕎麦」です。寒い季節にぴったりなこの料理は、かつおと昆布のWだし汁がしっかり効いており、温かさが心に染み渡ります。蕎麦と一緒に提供されるとん汁は具だくさんで、何度でも楽しみたくなる一品。さらに、魚粉と七味でのアレンジも可能なので、自分好みの味に仕上げる楽しさもあります。

名古屋からは、「濃厚味噌のコク旨広がるから揚げ定食」も見逃せません。特製の漬けダレにじっくり漬け込まれたから揚げは、そのままで食べても十分に美味しいですが、赤味噌の濃厚なタレと絡めることで、味に深みが加わります。温泉卵付きでさらに贅沢な気分が味わえ、食欲がそそられる一品です。