スシロー全店舗が5月に2日間の休業を実施！働きやすい環境への取り組みとは

スシロー全店舗が一斉休業、背後にある働き方への思い

スシローを運営する株式会社あきんどスシローは、2023年の5月12日（火）と13日（水）の2日間、全国663店舗で一斉に休業することを発表しました。この取り組みは、2019年から続くもので、社員やその家族の声に応えた「働きやすい環境づくり」の一環として位置付けられています。スシローが一斉休業を行うことで、店舗のスタッフがリフレッシュし、より良いサービスを提供できるよう努める姿勢を示しています。

一斉休業の概要

2023年の休業日は、5月12日（火）と13日（水）。この日は全国のスシロー店舗（持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」を除く）が休業します。なお、スシロー宮崎新別府店と南越谷店はリニューアル工事のため、異なる休業期間が予定されています。このような一斉休業の実施は、普段忙しいスシローのスタッフにとって、貴重な休息とされ、労働環境を見直すまたとない機会です。

働きやすさへの取り組み

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（略称：F&LC）は、人的資本経営の推進を掲げ、社員や従業員が安心して働ける環境の構築に力を入れています。具体的には、マネジメント層が働き方や職場環境について考慮し、スタッフが意見を出しやすい風土を育成しています。これによって、働きやすい職場の実現が目指されています。

このように、休業日を設けることは、従業員にとって必要不可欠な休息を与え、リフレッシュする機会を提供します。社員がしっかりと休むことができることで、仕事のパフォーマンスも向上するため、会社全体の業績にも好影響をもたらすと期待されています。