普段使いからお祝いまで！子どもが作るわくわく和菓子の魅力

親子で楽しむ和菓子作り

和菓子は日本の美味しさを詰め込んだ、見た目にも楽しい食べ物です。そんな和菓子を子どもたちが自ら手掛けることができる本が、2026年6月25日に出版されました。その名も『子どもだけでつくれるわくわく和菓子』。著者は、菓子文化研究家の原亜樹子さんです。

和菓子作りの楽しさ

この本は、子どもが自分で安全に楽しく和菓子を作るための全てが詰まっています。年中行事や人生儀礼に関連する和菓子の話も含まれており、ひな祭りや十五夜、さらにはお食い初めや七五三の祝い事にちなんだレシピが揃っています。特に、和菓子は見た目が華やかで、親子で盛り上がること間違いなしです。

レシピの豊富さ

本書には、定番のどら焼きや大福、さらに見た目も可愛いあんみつや水ようかんなど、バラエティ豊かなレシピが収められています。また、豆知識として豆や和菓子の由来、和菓子と抹茶の関係なども紹介されていて、作りながら楽しみながら学ぶことができます。

安全に考慮された内容

和菓子の特性上、小麦粉や卵、乳製品の使用状況についても詳しく記載されているため、アレルギーを持つお子さんにも安心して取り組める工夫がされています。おいしい和菓子を作るだけでなく、その背景にある文化も一緒に学べるのが魅力です。

親子でやる気を引き出す工夫

「お菓子作りは難しそう」と思いがちですが、この本では子どもたちが楽しく簡単に和菓子を作れるように工夫されています。工程ごとに分かりやすく説明されており、実際に手を動かしながら進めやすい内容になっています。お子さんの手元で進捗が見られるため、「次は何を作ろうかな」とワクワクしながら作業に取り組むことができるでしょう。