スシローが岩手県盛岡市の名物ラーメンを全国展開！美味しさの秘密とは

地元の味が全国へ！

株式会社あきんどスシローが、地域の魅力を全国に広めるべく立ち上げた「ジモメシ」プロジェクトの第四弾として、岩手県盛岡市名物の「キムチ納豆ラーメン」を発表しました。この新メニューは2025年10月29日（水）から全国のスシローで販売されます。

ジモメシプロジェクトとは？

スシローは、昨年6月から始まった「ジモメシ」プロジェクトを通じて、地域で愛されるご当地グルメとコラボレーションし、その魅力を全国のお客さまに伝えることを目指しています。これまで青森県の「青森味噌カレー牛乳ラーメン」、鹿児島県の「鮪しょう油ラーメン」、石川県の「いか白湯醤油ラーメン」と、各地の隠れた名産品を紹介してきました。

今度のプロジェクトで盛岡市の「キムチ納豆ラーメン」が採用された理由は、岩手の食文化を広く知ってもらい、地域を盛り上げるためです。このラーメンは創業50年を迎えた名店「柳家」監修のもとに開発されており、その本格的な味は必見です。

柳家の魅力

「柳家」は、盛岡市に根ざしたラーメン店で、特に「キムチ納豆ラーメン」は多くの人々の心をつかんでいる人気メニューです。納豆の風味とキムチの辛み、酸味が見事に調和し、豊かな味わいを生み出しています。スープは豚ガラや魚介、野菜の旨みをベースに、コクのある味噌の風味がプラスされています。これに、納豆やキムチがトッピングされ、複雑で奥深い味わいが楽しめます。

飲食店の挑戦

スシローは「すしに真っすぐ！」を理念に掲げ、すしのクオリティを追求し続けています。新たに始まったジモメシプロジェクトを通じて、地域の魅力を全国の人々に知ってもらう取り組みも行っています。その中で、各地の人気店とコラボし、地域限定ではなく全国的に味わえるメニューを提供しています。

「キムチ納豆ラーメン」は、岩手県を感じさせる素晴らしい一杯です。ぜひ、全国のスシローでその味を堪能してみてください。

詳細情報

- 商品名： キムチ納豆ラーメン
- 価格： 税込460円～（店舗によって異なります）
- 販売予定期間： 2025年10月29日（水）から、24万食が完売するまで

このラーメンはお持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱っていませんのでご注意を。各店舗の販売状況や価格に関しては、スシローのアプリやホームページを確認してください。

食文化が集まるスシローで、岩手の「ジモメシ」をお楽しみください。地域の名産を一緒に味わい、あなたの食卓にも盛岡の風を取り入れましょう！