SAPPORO STREAM HOTELの新朝食メニューが魅力満載！朝から地元の味を堪能

地元の味を豊富に取り入れた新しい朝食の誕生

2025年4月1日より、札幌市中央区に位置するSAPPORO STREAM HOTELの朝食がリニューアルされます。新たに導入されたメニューは、心と体に優しい地元の食材をふんだんに取り入れたもの。多彩な選択肢のある和洋ブッフェは、毎日の食事をより特別なものにしてくれること間違いなしです。

確固たる地域密着型の朝食

リニューアルされた朝食は、「北海道とつながるモダングリル」がテーマ。これは、北海道の独自の食文化と地元食材へのこだわりが表れたメニューです。例えば、日本遺産にも認定された「炭鉄港めし」を用意したり、お客様が好きな具材でオリジナルパフェを作れるソフトクリームコーナーを設置するなど、楽しさを加えています。

特に注目すべきは、シェフが目の前で仕上げる丼メニュー。道産米を使用した炊きたてのご飯に、炙りサーモン丼や和牛の焼きしゃぶ丼など、選りすぐりの具材がトッピングされ、毎日変わる新鮮な味わいが提供されます。さらに、スムージーコーナーからは、栄養たっぷりのパープルスムージーやグリーンスムージーが楽しめ、健康志向の方にも嬉しいポイントです。

プレミアムラウンジで特別なひとときを

また、特別な「プレミアムカテゴリ」に宿泊するお客様には、18階のラウンジでの朝食が解放されます。ここでは、豪華な海鮮プレートや、シェフが選んだオムレツを味わいながら、息を呑むような眺望を楽しむことができます。新鮮なイクラやサーモンなど、北海道の海の恵みを存分に味わえる特別なメニューが揃っています。

充実したメニュー内容

実際のメニューを見てみると、

- 炙りサーモン丼：甘めの醤油で仕上げられた、他にはない食感を楽しむ一品。
- 和牛の焼きしゃぶ丼：シンプルながら奥深い味わいが魅力。
- あべ養鶏場のかに玉あんかけ丼：豪華な具材が合わさった、必食のメニュー。

スムージーも充実しており、バナナやミックスベリーを使った甘酸っぱいパープルスムージーや、アボカドを加えたグリーンスムージーは、朝から活力を与えてくれます。

朝食の詳細情報

この朝食を楽しめる「BAR & GRILL Splish」は、午前7時から10時まで営業しています。特に大人（13歳以上）の料金は4,000円、小学生は2,000円、幼児は2,000円、3歳以下は無料です。ぜひ、早めの時間にお越しいただいて、慢心を包み込むような朝食を満喫してください。

SAPPORO STREAM HOTELは、旅行や出張の際の宿泊先として、又、お客様の心を豊かにする朝食を目的にしたホテルです。どんな日も、素晴らしいスタートを切れる場所として、是非ご利用ください。