冬の九州の味覚を楽しむ「パーゴラ」の特別ブッフェ

名古屋マリオットアソシアホテルのオールデイダイニング「パーゴラ」では、2026年1月7日から3月25日までの期間中、冬をテーマにした「九州ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」が開催されます。毎年人気のこのブッフェでは、九州の味を存分に楽しめるメニューが豊富に用意されており、家族や友達と一緒に楽しい食事の時間を過ごすことができます。

九州の美食が勢揃い

これまでと同様に、パーゴラの名物であるローストビーフは自慢のカービングサービスで提供され、その絶品の味は多くのファンに愛されています。九州しょうゆをガーリック風味で味わうと、さらに美味しさが引き立ちます。他にも、平日限定の「明太子カルボナーラ」や、土日祝日にご提供される「鹿児島県産豚肩ロースの茶鍋風しゃぶしゃぶ」など贅沢なメニューが揃っています。これらの料理は、目の前で仕上げられるため、出来たての風味を楽しむことができます。

食の旅を右往左往

当ブッフェでは、九州ならではの名物ヌードルとして、長崎ちゃんぽん麵と博多豚骨ラーメンも取り揃えています。さらに、2月18日以降は「長崎皿うどん」が初登場し、様々な食材の相性を楽しむことができます。毎回異なるメニューを取り入れるため、何度訪れても新しい発見があります。

デザートも充実

ブッフェの締めくくりには、甘いドルチェも外せません。この冬限定のしぼりたてモンブランは、ひんやりしたアイスにチョコと栗のモンブランクリームを丁寧に仕上げ、その見た目も美しいデザートです。他にも、抹茶タルトや柚子ゼリーなど、四季折々の素材を活かしたデザートがずらりと揃っています。

デザート例

- ショコラとマロンのしぼりたてモンブラン（～2/17）
- クリスタル杏仁豆腐
- 大学芋

季節限定ドリンクも

ドリンクメニューも充実しており、冬にぴったりのホットココアやアイス小倉ラテ、フレーバーカフェラテが用意されています。これらの飲み物は、ブッフェスタート時にバースタッフが目の前で作るため、特別感が増します。

予約・アクセス情報

「冬の九州ブッフェ～ローストビーフ＆ドルチェ～」は、名古屋マリオットアソシアホテルの15階に位置する「パーゴラ」で開催。料金はランチが大人1名5,000円から、ディナーが6,000円から。予約は公式ホームページから簡単にできますので、早めのご予約をおすすめします。

この冬、家族や友だちと共に、名古屋マリオットアソシアホテルで九州の豊かな食文化を楽しんでみませんか？また、九州産以外の素材も利用されているため、その点に注意しつつ、多様な料理を存分に味わえます。美味しい料理と共に、特別な冬のひとときをお過ごしください。