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秋の味覚が満載！プレミアムカルビの季節限定デザートビュッフェ

この秋、プレミアムカルビでは全28種類のデザートが堪能できる期間限定ビュッフェが登場します。9月1日から11月中旬までの3ヶ月間、特別に用意された秋のデザートが、旬の食材を使って彩り豊かに並びます。この時期にしか味わえない魅力的なスイーツをお楽しみください。

季節のデザートメニュー

プレミアムカルビの秋デザートメニューには、旬のフルーツや栗を使用した絶品スイーツが7種類。ここでは、その一部を詳しく紹介します。

• - 蜜芋と林檎のショートケーキ

　甘味豊かな「紅はるか」を使ったシャンティに、爽やかなリンゴのコンポートがサンドされています。シャキっとした食感と酸味が絶妙なバランスで、何度でも食べたくなる一品です。

• - 栗とバニラのムース

　渋皮ごとの栗を贅沢に使用したムースと、コクのあるバニラムースが見事に融合。芳醇な栗の風味と上品なバニラの香りが引き立て合い、深みのある味わいに仕上がっています。

• - スパイス香るいちじくとアールグレイのケーク

　アールグレイの香りが漂う生地にドライいちじくを練り込み、スパイス香るイチジクのコンフィチュールで仕上げたパウンドケーキです。特別な香りが食を引き立てます。

• - ヴェリーヌカシス

　カシスピューレとマスカルポーネを合わせた濃厚ムースの2層が楽しめ、華やかな見た目が食卓を盛り上げます。酸味と甘みのバランスが、新しいデザート体験を提供します。

• - ほうじ茶パンナコッタ

　宇治のほうじ茶をしっかりと味わえるパンナコッタにミルクのジュレが合わせられています。ほろ苦い茶の風味とミルクが織りなすハーモニーは、特別なひとときを演出します。

• - ぶどうジュレ

　濃厚なぶどうにレモンの爽やかさを添えたジュレ。中には一粒の巨峰が閉じ込められており、食感の楽しさもプラスされています。

• - ロシェジャスミン

　ジャスミン茶をたっぷりと練り込んだお菓子で、アーモンドの香ばしさがジャスミンの爽やかさとマリアージュ。食後のデザートにぴったりです。

定番デザートもお見逃しなく

デザートビュッフェには、定番のフィナンシェとプレミアムプリンも楽しめます。フィナンシェはアーモンドの香ばしさと焦がしバターの香りが特徴。プレミアムプリンは、バニラの甘美な香りが広がる滑らかな口当たりで、クラシックな味わいを楽しめます。

自家製ジェラートも見逃せない

さらに、プレミアムカルビでは9月限定の自家製ジェラートも味わえます。大人の味わいの黒烏龍ミルクティー、香ばしい大納言きな粉餅やリッチなラムレーズンなど、全18種類のフレーバーから選べるのが魅力です。口当たりの良いふわふわのジェラートは、料理の後のデザートとしても最適です。

実施概要

• - 期間: 2026年9月1日（火）～2026年11月中旬予定
• - 店舗: プレミアムカルビ全店舗で実施（米の提供内容は店舗によって異なる場合あり）
• - 予約方法: 気軽にお席を確保できるタッチパネル注文が便利。
• - 価格: 食べ放題コースに含まれています。

この秋、家族や友人との特別な食事を、プレミアムカルビで楽しみましょう！ 季節のデザートとジェラートを満喫しながら、記憶に残るひとときを過ごすことができます。ぜひ、お立ち寄りください。

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