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ローソンとザ・キャピトルホテル 東急が手掛ける新スイーツ発表

2023年10月、関東甲信地区のローソンと東急ストアで新しいスイーツが登場します。このスイーツは、著名パティシエの安里哲也氏による監修のもと、3社が共同で開発したものです。今回発売されるのは、ピスタチオを使用したパフェ、りんごの風味が際立つアップルクランブル、そしてティラミスエクレアの3品。どれも一度は試してみたくなる魅力が詰まっています。

新スイーツのラインアップ

1. ザ・ピスタチオパフェ

このパフェは、濃厚なピスタチオクリームを贅沢に使用しており、さまざまなテクスチャを楽しめます。ピスタチオ風味のシフォンケーキと、共に乗せられたホイップクリームのコントラストが素晴らしいです。さらに、砕いたピスタチオのトッピングが食感のアクセントを与えてくれます。お値段は税込427円。

2. ザ・アップルクランブル

りんごの風味が楽しめるアップルクランブルは、ザクザクとした食感のクランブル生地が特徴。上には甘さ控えめのカスタードと、ジューシーにカットされたりんごがのせられており、カラメルソースとの組み合わせが絶妙です。酸味と甘さのバランスが取れた、秋にぴったりのスイーツです。税込459円で、11月に発売予定です。

3. ザ・ティラミスエクレア

最後にご紹介するのは、マスカルポーネクリームとコーヒークリームの組み合わせが楽しめるティラミスエクレア。コーヒーの苦みがマスカルポーネの優しい甘さを引き立て、一口で幸せを感じられる一品に仕上がりました。価格は税込340円で、2026年に発売予定です。

安里哲也氏のこれまでの実績

安里哲也氏は、数々のコンテストで優秀な成績を収めているトップパティシエです。2009年には「ジャパンケーキショー」で優勝し、現在も後進の指導やコンテストの審査員として活躍しています。その経験と技術が今回のスイーツにも活かされているのです。

3社の目指す未来

ローソン、ザ・キャピトルホテル 東急、東急ストアの3社は、気軽に本格的なスイーツを楽しんでいただきたいという思いから、安里氏と共にこのプロジェクトを進めてきました。どのスイーツも、試作品を何度も試食しながら、最高の味を追求しています。

販売情報

新しく登場するスイーツは、関東甲信地区の約4,400店舗のローソンと83店舗の東急ストアで購入可能です。今後も各社は協力し、さらなる福利をもたらすスイーツの開発を進めていく予定です。

ぜひ、ローソンや東急ストアを訪れて新作スイーツをお試しください。あなたのお気に入りが見つかるかもしれません！

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