地域企業が手を取り合う！神戸でカステラのデコ体験を通じた子ども食堂

神戸の老舗・文明堂とアベストコーポレーションが手を結ぶ

神戸市にある老舗の菓子店、文明堂とホテル運営のアベストコーポレーションが、地域の子どもたちに食の楽しさを伝える「こども食堂」を開催しました。2025年9月24日、水曜日に神戸ポートタワーホテルでついに実現したこのイベントは、地域貢献とフードロスの削減を同時に果たす素晴らしい取り組みですね。特に、文明堂が提供したカステラを使ったデコレーション体験は、子どもたちにも大好評でした。

こども食堂とは

「こども食堂」は、地域の子どもたちに食を通じてコミュニティとの繋がりを体験する場として、毎月開催されています。アベストコーポレーションが2022年の9月から始めたこの取り組みは、全国の4つのホテルで展開されており、地域の皆さんと共に食の楽しさを共有することを目的としています。

カステラデコレーション体験の魅力

今回のイベントでは、賞味期限が近いカステラを使用したデコレーション体験が行われました。カラフルなフルーツやホイップクリームを使って、自分だけのオリジナルカステラを作り出す子どもたちの姿は、真剣そのものでした。完成したカステラを頬張る笑顔は、一生の思い出になることでしょう。参加した保護者の方々も、その楽しさに共感し、温かな時間を共に過ごしました。

地域との連携

アベストコーポレーションは、地域との繋がりを重視しています。このこども食堂に参加しているスタッフは、地域の実情を把握し様々な企画を考えているのです。地域企業同士が手を組むことで、神戸を盛り上げ、未来の子どもたちに笑顔を届けるという共通の目的を持っています。

保護者の感想

参加者からは次のような声が寄せられました。「ラーメンがとても美味しかった！デザートの種類が豊富だったので、家族みんな楽しめました。特にクレープ作りが良かったです」といった意見が多く、食事の多様性が高評価でした。

また、文明堂の片山智絵社長は「子どもたちの笑顔と創造性がフードロス削減につながり、地域を明るくする機会となることを嬉しく思います」と述べ、地域で愛される企業の代表としての責任感を語りました。神戸ポートタワーホテルの支配人も、「地域を支える企業として、子どもたちの未来を見守る使命を果たしたい」とコメントしています。

参加方法と今後の展望

このイベントは予約制で、事前に抽選を行い〝お一人様から使えるチケット〟も用意されているため、多くの families が新たな体験を楽しむことが可能です。今後もアベストコーポレーションは、地域の皆さんとの関係を大切にしながら、さまざまな形で支援を続けていく考えです。

全ての子どもたちには、食の楽しさだけでなく、地域社会の一員としての自覚も育まれることでしょう。これからもこのようなイベントは、神戸の地域貢献と子どもたちの未来を支える大切な活動としてさらに拡大していくことが期待されます。地域に密着したイベントに参加することで、食を通じた素晴らしい経験が得られることでしょう。ぜひ次回のこども食堂にも参加してみてください！