酷暑を楽しむ！神戸で味わう手づかみシーフードとジャークチキンの豪華ビュッフェ

暑さを乗り切る美味しさ！神戸ポートタワーホテルの「夏の豪快BUFFET」

夏が本格化する中で、神戸ポートタワーホテルが贈る料理の祭典「夏の豪快BUFFET」が間もなく開幕します。2026年8月1日から8月31日まで開催されるこの豪華なビュッフェでは、特に人気の高い「手づかみシーフード」と今注目の「ジャークチキン」が食べ放題！

旬の食材を贅沢に味わえるチャンス

今回のビュッフェでは、ムール貝やホタテ、有頭海老を手づかみで楽しむことができる貴重な体験が待っています。特別なソースとともに提供され、手で豪快に食べるというスタイルには、家族や友人と一緒に盛り上がること間違いなし！

さらに、ジャマイカ料理の代表格である本格ジャークチキンも登場。香辛料にしっかり漬け込まれた鶏モモ肉は、ジューシーで食欲をそそります。

多彩なメニューが勢ぞろい

神戸ポートタワーホテルのビュッフェには、手づかみシーフードとジャークチキンの他にも、様々な料理が揃っています。昨年の好評を受けて復活した「瞬間フリーズアイス」のパフォーマンスは、目の前で冷たいアイスが作られる様子を見ることができ、子供たちにも大人気です。

また、タイムサービスで提供される「贅沢ミニいくら丼」も見逃せません。小さな枡で食べるこの特製丼は、手軽に楽しめるため、夢中になって何度も頼んでしまうかも。さらに、「わくわくキッズコーナー」では、お子様向けのメニューが充実。チキンライスやエビフライ、唐揚げなど、お子様が大好きな料理が勢揃いしています。自分だけのプレートを作る楽しさも体験できます。

暑い夏にぴったりなさっぱりメニューも

もちろん、ビュッフェには夏にぴったりのさっぱりとした料理も豊富に用意されています。香港式の「ウンパイロー」や、冷やし素麺などで、涼しさを感じることができるでしょう。デザートには、ココナッツミルク羹やひんやりわらび餅も用意され、最後まで美味しく楽しむことができます。

大好評のライブパフォーマンス

このビュッフェの魅力の一つが、シェフが目の前で調理するライブキッチンです。神戸ポークステーキやビーフステーキを、その場で焼き上げたものを楽しめます。肉汁溢れるお肉の香りと音が食欲を刺激します。

ビュッフェの会場は、広々としたスペースで、142席もの客席を用意。落ち着いた照明の中で、リラックスできる空間が広がっています。家族で過ごす素敵な時間や、友人たちとの楽しい食事を楽しむために、是非足を運んでみてください。

実施日程とアクセス情報

「夏の豪快BUFFET」は、2026年8月1日から8月31日までの間、神戸ポートタワーホテルのバイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」で開催されます。ランチは11:30から15:00まで、ディナーは17:30から21:00まで営業。

ホテルへのアクセスは、JR元町駅から徒歩10分、または市営地下鉄海岸線の「みなと元町駅」から徒歩4分と便利です。家族や友人との特別な夏の思い出を作るために、ぜひこの機会をお見逃しなく！

もっと詳しい情報は、公式サイトをチェックして、予約をお早めに！