春の訪れと共に楽しむ！お花見ランチブッフェで特別なひとときを

春の訪れと共に楽しむ特別なランチ

金沢の美しい春の風景を楽しむために、春の訪れを祝う「お花見ランチブッフェ」が3月1日から4月27日までの土日限定で開催されます。場所は株式会社ホテル金沢内のレストラン「DINING TSUZUMI」。

春爛漫のお料理

このブッフェでは、グランシェフが厳選した旬の食材をふんだんに使った17種類の春らしい料理が揃います。たとえば、「菜の花のスクランブルエッグシュー包み」や「さくら焼売」、「たけのこのフリット」など、見た目にも美しく、春の息吹を感じさせる料理が並びます。家族みんなが楽しめるメニューとなっており、色とりどりの美しい料理でお花見気分を満喫できます。

ライブキッチンで楽しむ特製ローストビーフ

お花見ランチブッフェの目玉とも言えるのが、ジューシーな「特製ローストビーフ」です。こちらは、目の前で切り分けられた柔らかな牛肉に和風マスタードソースがかけられ、ライブ感満載のお楽しみとなっています。家族や友人と一緒に、その出来立ての美味しさを味わえるのは、このブッフェならではの醍醐味です。

心躍る春色スイーツ

料理だけでなく、デザートコーナーも見逃せません。パティシエ特製の「苺のモンブランロール」や「桜パンナコッタ」など、春を感じさせるスイーツが豊富に取り揃えられています。また、ストロベリーチョコレートファウンテンも登場し、お子様たちが大喜びするイベントとなっています。春の色合いが楽しめるお菓子たちで、喜びを分かち合いましょう。