夏の恵みを満喫！彩り豊かなランチビュッフェ「サマーヴィヴァーチェ」の魅力

夏の味覚が楽しめるランチビュッフェ「サマーヴィヴァーチェ」

品川駅から直結のストリングスホテル東京インターコンチネンタルで、7月16日から特別なランチビュッフェ「サマーヴィヴァーチェ」が始まります。このランチビュッフェでは、贅沢に旬の食材を使用したメイン料理や、華やかな夏野菜、さらには新鮮なフルーツをふんだんに使ったデザートまで、目でも楽しめる美味しさが盛りだくさんです。

ランチビュッフェの魅力

「サマーヴィヴァーチェ」では、特に注目したいのは、旬の食材を使ったメインディッシュが用意されることです。香り高い素材とともに、この季節にぴったりのさっぱりとしたメニューが揃っています。たとえば、カサレッチェパスタにブロッコリーとペコリーノチーズを組み合わせた一品や、タコとトマトのリゾット、さらには季節の魚、スズキのアクアパッツァなど、選りすぐりの料理がそろいます。

メインに加え、アンティパスティやサラダの種類も豊富。トマトや無花果、鰹のカルパッチョなど、視覚も食欲をそそる豊かな色合いで、食欲をかきたてます。また、フレッシュなモッツァレラチーズとズッキーニのキャビア、爽やかな桃のガスパチョなど、心躍る前菜がビュッフェ台に並びます。

デザートのおすすめ

デザートも充実していて、マンゴーやドラゴンフルーツを使ったトロピカルフルーツの盛り合わせ、桃のパンナコッタにライムジュレなど、味わいだけでなく目でも楽しめる美しい品々が目白押しです。特に桃とバニラのビニョラータや、パッションフルーツとレモンのマカロンは、夏の時期にぴったりの爽やかさを提供してくれます。

開放的な空間で過ごす夏のランチ

梅雨も明け、夏本番を迎えるこの季節、7層の吹き抜けが開放的な「メロディア」では、涼しげな風を感じながら、家族や友人と特別なランチタイムを楽しむことができます。心もお腹も満たされる、大人の夏のひとときを過ごしてみませんか。

料金と時間

「サマーヴィヴァーチェ」は2026年の7月16日から9月15日までの期間限定で実施され、平日のお一人様7,480円、土日祝は7,920円というリーズナブルな価格で楽しむことができます。お子さま向けには、小学生が3,740円、未就学児は無料で参加できます。ビュッフェはランチタイム11:30〜14:00（ラストオーダー）で、お席は2時間制、ビュッフェ台の利用は15:00までとなっています。

まとめ

美しい東京の景色を堪能しながら、夏の恵みを味わえる「サマーヴィヴァーチェ」。家族や友人と過ごす特別な時間を、ぜひストリングスホテル東京インターコンチネンタルでお楽しみください。心温まるサービスと共に、忘れられない夏の思い出を作りに行かれませんか。

公式サイトやSNSでも情報をチェックし、詳細をご覧ください。