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大阪で味わう世界の肉料理

夏が近づくにつれて、特別な体験を求める方々におすすめのイベントがグルメ好きには嬉しいお知らせです。大阪 心斎橋に位置する【ホテル日航大阪】では、2025年6月1日から8月31日まで、カフェレストラン「セリーナ」にて、ランチとディナーブッフェ『ワールドミートフェスタ』が開催されます。

ブッフェのコンセプト

このイベントは、国際的なイベントの開催が期待される中、日本全国から訪れる多くの方々に向けて、世界の肉料理を味わってもらうことが目的です。暑い夏を乗り切るために、スタミナ満点な肉料理がたっぷりと準備されています。各国の料理を一挙に楽しめる貴重な機会であり、食を通じて世界を旅するような体験ができます。

シェフの特別パフォーマンス

料理長の牧原秀樹氏が手掛けるシェフパフォーマンスコーナーでは、ランチ期間中はローストビーフが、ダイニングが進化を遂げる7月16日以降はイタリアンローストポークが登場します。また、毎月のテーマに合わせた世界のサンドイッチも楽しめ、ニューヨークのホットドッグやベトナムのバインミー、フランスのクロックムッシュといった人気のサンドイッチが月替わりで提供されます。

食材へのこだわり

ディナータイムには、国産牛のサーロインステーキが登場！高品質な肉を贅沢に味わえるこの料理は、特に肉好きの方にはたまらない一品です。また、ブッフェコーナーでは常時10か国以上の料理がご用意され、フランス、イタリア、スペイン、アメリカ、中国、韓国、インド、フィリピン、タイの料理が並びます。各国の料理の中から、自分の好みに合ったお肉料理を見つけてみてください。

メニュー内容

冷たい料理

• - ニース風シュリンプサラダ（フランス）
• - チャイニーズ風よだれ鶏サラダ（中国）
• - タイ風焼き豚サラダ（タイ）
• - 世界のチーズ盛り合わせ（ディナー限定）

温かい料理

• - パエリア風ピラフ（スペイン）
• - ミネストローネスープ（イタリア）
• - タンドリーチキン（インド）
• - ホームメードスタイルの合鴨ロースト（フランス）

デザート

• - ティラミス（フランス）
• - 抹茶シフォンケーキ（アメリカ＋日本）
• - 大福餅

料金と予約情報

ランチやディナーの料金設定も、シニア向けや子供料金があり、ファミリーでも利用しやすい価格帯となっています。例えば、平日のランチは大人5,000円、シニア4,500円、小学生2,500円、幼児（未就学4歳以上）1,250円。また、3歳以下のお子様は無料です。

予約や詳しいお問い合わせは、カフェレストラン「セリーナ」に直接お電話（06-6244-1036）でお尋ねください。

まとめ

この夏、大阪のホテル日航大阪で開催される『ワールドミートフェスタ』は、家族や友人と楽しめるスペシャルな食の体験です。多国籍の肉料理を楽しみつつ、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？特別な夏の思い出が、ここで生まれることでしょう。

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