東京スカイツリーからの絶景を楽しむ贅沢中華オーダービュッフェ

東京スカイツリーから絶景を望む贅沢中華ビュッフェ

2025年10月25日（土）より、東京ソラマチ31階に位置する中華レストラン「Series the Sky」で、特別な飲茶オーダービュッフェがスタートします。地上150メートルの高さから、東京の美しい景色を眺めながら、自慢の中華料理を堪能する贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

飲茶オーダービュッフェの魅力

「Series the Sky」では、点心師が一つ一つ丁寧に仕上げた本格的な点心と、ミシュラン一つ星を獲得した姉妹店「Series」ならではの創作中華料理が楽しめます。料理はオーダー形式で提供され、前菜から始まり、次々と選べる飲茶メニューが目白押しです。

メニュー内容

極上中華・飲茶オーダービュッフェでは、以下のようなメニューをご用意しています：

- 先付けメニュー：本日のアミューズや信玄鶏手羽先のフォアグラ包み焼き、黒トリュフの小籠包、ポルチーニ焼売など。
- 蒸し点心：上海小籠包やフカヒレ蒸し餃子、水餃子の紅油ソースなど、多彩な蒸し点心。
- 揚げ点心：焼き小籠包やXO醤大根餅、和牛とドライトマトの春巻きも揃っています。
- 一品料理：海老のラクサソースや麻婆豆腐など、心温まる一皿。
- デザート：最後は杏仁豆腐やマンゴープリン、胡麻団子で締めくくり。

子ども向けのセットも用意されており、小中学生は半額で楽しむことが可能です。家族での特別な思い出作りにも最適です。

利用詳細

- 開始日：2025年10月25日（土）
- 利用可能日：土日祝日ランチタイム（11:00～15:00）
- 料金：お一人様6,000円（税込）、小中学生半額
- 提供時間：2時間
- 予約：こちらからご予約できます。

店舗の特長

このレストランは、伝統的な広東料理の技術に加え、アジア各国のスパイスを独自に取り入れ、新しい中華料理を創り出しています。高級感漂う店内では、特別な日を彩るアニバーサリープランやプライベートな個室も完備。大切な方との記念日や、特別なクリスマス、誕生日の祝いなどにぜひご利用ください。贅沢な料理とともに、素晴らしい景色を楽しみ、心に残る時間を過ごせるでしょう。

シェフの想い

「Series the Sky」の料理長、金子優貴は、数多くの経験を重ねてきた皮膚で、食材一つ一つにこだわり、愛情を込めて料理を創作しています。ミシュランでの成功を支えるのは、確かな技術と独自性。新店舗での新たな挑戦にぜひご注目ください。

この飲茶オーダービュッフェは、家族や友人との楽しい時間を過ごすための完璧な選択肢です。さあ、特別なひとときを味わいに「Series the Sky」でお待ちしております。