食品ロス問題を子どもたちに学ぶ新教材、全国の小学校で導入開始

近年、環境問題が深刻化する中、食品ロスへの関心が高まっています。このたび、株式会社ARROWSとキユーピー株式会社が共同で開発した『食品ロス・ゼロチャレンジ大作戦！』という教材が注目されています。2026年6月11日から全国の小学校での導入が予定されており、児童たちが食品ロス問題を身近に感じ、主体的に行動できるようになることを目指しています。

開発の背景

食品ロス問題を教えるためには、教材がいかに身近で実用的であるかがポイントです。現場の先生方の声を反映し、「自分ごと化できる教材」が求められていました。特に、給食や食育を通じて多くの時間が費やされるが、知識と実践のギャップが大きいという課題がある中で、本教材はそのギャップを埋める手助けをします。

教材内容

『食品ロス・ゼロチャレンジ大作戦！』は以下の内容を含んでいます：

- 授業スライド：食品ロスの現状や企業の取り組みについて学んでもらうためのビジュアル資料
- 動画：食品ロスに関する理解を深めるための視覚的コンテンツ
- ワークシート：実際に考え、発表する場を提供する資料。
- 授業進行台本：教師がスムーズに授業を進行できるようにするためのガイド
- 授業概要資料：授業の目的と内容を整理するための文書
- 保護者向けおたより：家庭での意識づけを促すための連絡文書

授業時間は1コマ45分と完結しており、小学校5年生を対象としています。主に社会教育の観点から、食料生産の未来を考えることを目的としています。

学びの期待

授業を受けた児童たちが理解するのは、少しの工夫が食品ロス削減につながるということです。この知識を基に、彼らが自発的に何ができるかを考えることが将来の持続可能な社会に貢献するカギとなるでしょう。

SENSEI よのなか学

さらに、ARROWSが提供する『SENSEI よのなか学』は、教科書には載っていない最新の学びを子どもたちに届けるための教材パッケージとして位置づけられています。この教材は、全国の先生たちによるニーズ調査を基に、最新の知見を詰め込んだものです。

株式会社ARROWS

ARROWSは、教育変革事業に注力し、世界的な課題に取り組むことを目指しています。2013年から開発した『SENSEI ノート』や『SENSEI よのなか学』を通じて、先生や生徒たちに新たな学習機会を提供し続けています。

食品ロス問題を通じて、子どもたちの未来を守る取り組みが進む中、家庭や学校での意識啓発も欠かせません。この教材を通じて、次世代に持続可能な社会を繋げていきましょう。